lunedì 31 maggio 2021

PAUSA DISSETANTE CON I TE' FREDDI DI HARNEY & SONS

 


 

Oggi vi presento una novità che arriva da New York, parliamo dei Master Tea Blenders firmati Harney & Sons, azienda famosa che offre solo tè di altissima qualità, frutto di ricerche instancabili.

Alcuni tè si sono rivelati talmente piacevoli una volta raffreddati che, Harney & Sons ha deciso di imbottigliarli. Per realizzare i loro prodotti, immergono le migliori foglie di tè, fiori profumati, erbe speziate e spezie in acqua con triplo filtraggio. Una volta raffreddati questi infusi vengono imbottigliati.

Sono bevande rinfrescanti, perfette da servire fredde o ghiacciate. Non contengono coloranti artificiali, aromi artificiali o zuccheri aggiunti. Solo per palati raffinati. 

Una particolare menzione alle bottiglie dal sapore vintage, davvero bellissime. Possiamo acquistare i tè freddi più cool di New York sul sito Coldteas, importatore e distributore ufficiale. 

 


 

Andiamo ora a vedere i quattro gusti ricevuti per la degustazione: American Buzz Mint, Hot Cinnamon Spice, White Peach Matcha e Blood Orange.

 


BLOOD ORANGE, il colore rosso è ottenuto grazie all' infusione di scorza di arancia rossa, pezzi di mela, fiori di ibisco e rosa canina, barbabietola rossa e aromi naturali. Una bevanda rinfrescante e senza caffeina.

 


HOT CINNAMON SPICE, una bevanda speziata, a base di tè nero e aromatizzato con tre tipi di cannella. Una bevanda forte con caffeina e senza zuccheri aggiunti.

 


WHITE PEACH MATCHA, un infuso energizzante e frizzante. La pesca si fonde con i sapori di due tè verdi del Giappone, matcha raccolto estivo e bancha giapponese dal corpo delicato. 



AMERICA BUZZ MINT, un infuso gustoso e con caffeina. La ricetta è tipicamente americana, con menta verde dello Stato di Washington è infusa con tre piante del continente americano naturalmente ricche di caffeina. 

 


Ogni bottiglia in vetro contiene 473 ml di prodotto. Sono dei tè davvero piacevoli e rinfrescanti, perfetti per dissetarsi nelle giornate calde. Sabina.

venerdì 28 maggio 2021

POLPETTINE DI FILETTI DI SGOMBRO, CON MAIONESE FATTA IN CASA COL MINIPIMER.

 

 

Se ben vogliamo guardare, le polpette sono come le ciliegie, una tira l'altra. Di carne, di pesce, di verdure, sono super versatili e piacciono a tutti. Oggi vi propongo delle polpettine realizzate con i filetti di sgombro all'olio di oliva, di Tonno Maruzzella, dei filetti preparati senza pelle e parti scure, solo di primissima qualità.

Io le ho accompagnate a delle patate fritte e a della maionese fatta in casa, semplicissima e velocissima con l'aiuto del minipimer. Le polpettine sono state fritte, ma se volete un piatto più light, optate per la cottura al forno e accompagnate con dell'insalata. 

POLPETTINE DI FILETTI DI SGOMBRO, CON MAIONESE FATTA IN CASA COL MINIPIMER.

Ingredienti per 16 polpettine circa:

250 g filetti di sgombro all'olio di oliva Tonno Maruzzella

4 fette di pancarrè senza crosta

1 cucchiaio di capperi dissalati

2 cucchiai di parmigiano reggiano

1 uovo

2/3 cucchiai di farina

sale e pepe q.b.

latte q.b.

prezzemolo

olio di arachidi 

pangrattato q.b.

Per la maionese: 1 uovo, 230 ml di olio di semi di girasole, 15 ml di limone, sale 

Preparazione: sgocciolare bene i filetti di sgombro e tritarli grossolanamente, tritare anche i capperi e il prezzemolo. Mettere in ammollo il pancarrè nel latte e poi strizzare bene. In una ciotola mettere lo sgombro, i capperi, il prezzemolo, il pancarrè, unire l' uovo, il parmigiano, salare, pepare e amalgamare. Unire quindi la farina tanta quanto basta ad ottenere un composto lavorabile ad ottenere delle polpette. Andare ora a formare le polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio caldo, fino a doratura. Metterle a scolare su carta assorbente. 

Nel frattempo preparare la maionese. Mettere nel contenitore del minipimer gli ingredienti in questo ordine: l' uovo, avendo cura di non rompere il tuorlo, l'olio, il limone e la presa di sale. Immergere il minipimer nel contenitore, facendogli toccare il fondo, importante! e azionare le lame alla massima velocità e non sollevare fino a quando la maionese non diventa densa e chiara. Solo a questo punto potete sollevare e abbassare il minipimer e continuare a montare. Il tutto vi richiederà un minuto esatto e voi avrete un vasetto di ottima maionese casalinga.

 


Buon appetito, alla prossima ricetta. Sabina.

PASTA FREDDA ALLA CURCUMA ALLA MEDITERRANEA.

 

 

Un piatto colorato, da portare a tavola nelle giornate più calde. Una pasta fredda semplice, semplice, aromatizzata alla curcuma, spezia che io amo molto perchè oltre a dare un bel tocco di giallo ai cibi, è anche un valido alleato per la nostra salute. 

Se assunta regolarmente nelle giuste dosi ( un cucchiaio scarso al giorno ), aiuta a ridurre il colesterolo, è antiossidante, cardioprotettiva, depurativa, stimola il metabolismo e quindi è indicata nelle diete ipocaloriche e digestiva. Sul web troverete un sacco di notizie a riguardo, ma ora concentriamoci sulla realizzazione di questa pasta fredda, io ho utilizzato come formato di pasta le trottole Pantanella del Pastificio Favellato. E' una ricetta semplice, che si prepara in anticipo perchè il condimento richiede del tempo di macerazione prima di essere utilizzato.

PASTA FREDDA ALLA CURCUMA ALLA MEDITERRANEA.

Ingredienti per 2 persone:

200 g trottole Pantanella Pastificio Favellato

7/8 pomodorini piccadilly

1 cucchiaio di capperi dissalati

1 manciata di olive nere al forno

1 spicchio di aglio

1 cucchiaio di curcuma 

basilico q.b.

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato

sale q.b. 

Preparazione: per prima cosa prepariamo in anticipo il condimento, che sarà tutto a freddo, ma richiede almeno un' oretta di macerazione, in modo che sprigioni tutto il suo sapore. Tagliare a metà i pomodorini e strizzarli per far perdere la loro acqua di vegetazione, tagliarli a pezzi grossolani e metterli in una ciotola. Unire un giro di olio, il sale, foglie di basilico spezzettate, lo spicchio di aglio a fettine, i capperi e le olive denocciolate e a pezzi. Mescolare e lasciare insaporire. Mettere a bollire l'acqua per la pasta, quando bolle, salare e unire la curcuma, mescolando bene, aggiungere la pasta e cuocere al dente. Scolare la pasta e metterla in una terrina, aggiungendo il condimento alla mediterranea. Mescolare bene, impiattare, decorando con foglioline di basilico.

 


Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

giovedì 27 maggio 2021

TORTINI DI PATATE RIPIENI DI FILETTI DI SALMONE E FORMAGGIO.

 

 

Questi tortini di patate ripieni, sono di una facilità disarmante e si prestano ad essere farciti in tanti modi diversi in base ai nostri gusti o a quello che ci offre il frigorifero. Sono delle perfette monoporzioni e quindi molto pratiche anche da gustare nei buffet in piedi. Io ho pensato ad un ripieno con i buonissimi filetti di salmone all' olio di oliva di Tonno Maruzzella, dei filetti rosa di salmone “Salmo Salar” allevati in mare nei fiordi norvegesi. Privo di lische e pelle è pronto da gustare come secondo piatto. Un alimento che risulta particolarmente indicato a preservare le funzioni cardiache grazie alla ricchezza di nutrienti come gli acidi grassi Omega 3.

TORTINI DI PATATE RIPIENI DI FILETTI DI SALMONE E FORMAGGIO.

Ingredienti per 6 tortini:

400 g di patate lessate

1 tuorlo d' uovo grande

70 g filetto di salmone all' olio di oliva Tonno Maruzzella 

6 cubetti non troppo piccoli di formaggio ( asiago o fontina )

20 g parmigiano reggiano

sale e pepe rosa q.b.

15 g burro

pangrattato q.b.

olio etravergine di oliva

Preparazione: ridurre in purea le patate lessate. In una ciotola aggiungere la purea di patate, il tuorlo d'uovo, il burro ed il parmigiano. Amalgamare bene, salare e pepare. Prendere gli stampi da muffin, spennellarli con olio e cospargerli di pangrattato. Mettere sul fondo degli stampi un pò di impasto di patate, livellando bene, aggiungere dei pezzetti di salmone ben sgocciolato da suo olio, un cubetto di formaggio e terminare con altro composto di patate. Spolverizzare la superficie con pangrattato e cuocere i muffin nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti o fino a quando la superficie sarà ben dorata.


Sono ottimi caldi con il formaggio filante, ma si prestano ad essere anche gustati a temperatura ambiente. Buon appetito, Sabina.

mercoledì 26 maggio 2021

ECOPROFUMERIA? CON REFAN LA SOSTENIBILITA' E' GARANTITA.

 

 

Oggi ho il piacere di ospitare Refan, piccola azienda a conduzione familiare, con oltre 30 anni di storia e diffusa in tutto il mondo.

Refan non è altro che l'unione di due nomi: Reni e Stefan, marito e moglie fondatori, ormai 30 anni fa, della fabbrica che produce in Bulgaria, nella Valle delle Rose, essenze, profumi e cosmetici naturali. La loro passione per i profumi, nata quando Stefan lavorava in Marocco, si è unita alla secolare tradizione bulgara della lavorazione di oli essenziali e all’esigenza moderna di avere prodotti naturali ed ecologici.

Fiore all' occhiello di Refan è la profumeria alternativa. 

Ma cosa vuol dire nello specifico, profumeria alternativa? Parliamo di profumi ispirati ai profumi noti, anche se la piramide olfattiva viene reinterpretata dai loro profumieri, confezionati a mano e soprattutto spillati direttamente dalle ampolle di vetro in bottigliette da vari formati ( 30 ml come i miei, 50 o 100 ml ). Questo riassume il concetto di ecoprofumeria, perchè si va a preservare l'ambiente non creando merce in eccedenza ( i profumi vengono spillati solo nel momento che si riceve l'ordine, quindi senza avere scorte di magazzino ) e con una bottiglietta ricaricabile e riciclabile. 

 


Ecco i tre profumi che l'azienda gentilmente mi ha dato modo di provare:

Refan 044, ispirato a Gucci Guilty. Piramide olfattiva: orientale/floreale. Note di testa: mandarino, arancio, pepe rosa, bergamotto. Note di cuore: geranio, rosa, violetta, lillà. Note di fondo: patchouli, ambra.

Refan 118, ispirato ad Hypnotic Poison. Piramide olfattiva: floreale/fiori narcotici. Note di testa: coriandolo, prugna, pepe di Giamaica, anice. Note di cuore: rose, tuberosa, garofano, cannella.
Note di fondo: ambra, legno di sandalo, opoponax, muschio.

Refan 306, ispirato ad Alien Thierry Mugler. Piramide olfattiva: orientale/legnoso. Note di testa: limone, bergamotto, mandarino, litchi. Note di cuore: gelsomino di Sambac, cashmeran, muschio.
Note di fondo: vaniglia, ambra, legno di sandalo.

Sono rimasta davvero soddisfatta dalla qualità dei profumi, le fragranze sono intense e persistenti, non si disperdono dopo poco tempo, come spesso capita con i profumi ispirati a noti brand.

 

 

 

E voi, di che profumo siete? Refan non è solo profumeria alternativa, ma offre una vasta gamma di prodotti cosmetici tra cui scegliere: saponi, gel igienizzanti, numerose linee cosmetiche per il corpo, il viso, le mani, i piedi e i capelli. Io vi consiglio di fare un giro sul sito, ne vedrete delle belle. Sabina.

domenica 23 maggio 2021

COME IN UN CAMPO DI PAPAVERI... PHOTOWALL, DECORAZIONI MURALI DI TENDENZA.

 

 

Torno a parlarvi di Photowall, sito ricco di proposte di tendenza per le vostre decorazioni murali. Con Photowall ho già avuto modo di collaborare circa un anno fà, se vi siete persi il mio precedente articolo, potete semplicemente cliccare qua.  

Dovete sapere che, dopo i tulipani, gli altri miei fiori preferiti sono i papaveri, che crescono spontanei nei campi o lungo strade e ferrovie. Il loro color rosso intenso simboleggia l'arrivo della bella stagione, il papavero per la sua tenacia a crescere ovunque, ad insinuarsi e fiorire nelle crepe dei muri, mi da sempre l' idea di un fiore forte, che non si arrende alle avversità, anche se nel linguaggio dei fiori il papavero simboleggia la consolazione, l' orgoglio sopito e l' oblio. E' l' unico fiore che non può essere raccolto perchè appassisce nell'arco di qualche ora. 

Su Photowall possiamo scegliere tra tante proposte di stampe su tela, con oltre 15.000 motivi, suddivisi per categoria ( natura, animali, arte e design, città, fantasy ecc ), poster, carte da parati, ma anche stampe su tela e poster personalizzati. Fantastico, no? 

Io mi sono orientata nuovamente su una stampa su tela e questa volta mi sono innamorata di lei, Tuscan spring, un bellissimo paesaggio estivo toscano, con un campo di papaveri in primo piano. 



Ho scelto la misura 150x100 cm, davvero molto grande, ma avevo necessità di riempire la parete sopra al divano. Vi ricordo che potete scegliere tra diverse misure per le vostre stampe su tela e ovviamente il prezzo varierà in base alla misura scelta. La tela arriva arrotolata e ben protetta, con annesse assi di legno e tutto l'occorrente per montarla su telaio, il montaggio è davvero molto semplice e non richiede attrezzature, potete fare clic sul mio precedente articolo per vedere quanto è semplice montarla.

La stampa è di qualità elevata, colori intensi e nitidi anche in un formato così grande come quello scelto. Il telaio è robusto, leggero e non si imbarca. Una stampa su tela da 10 e lode. 

 


Guardatela e ditemi se non è bella?! Vista da vicino regala quasi l'effetto 3D per la profondità che offre. Grazie alla mia collaborazione con Photowall, posso offrirvi uno sconto del 25% spendibile sul sito, inserendo in fase di acquisto il coupon: cattivipensieri25

Il coupon sarà valido per due mesi a partire dal 24 maggio 2021.Sabina.


CASARECCE CON SUGO DI MELANZANE E SALSICCIA.

 

 

Ecco a voi una nuova ricetta come Pantanella Ambassador per il Pastificio Favellato. Complice la giornata uggiosa, ho preparato un piatto di pasta ricco e saporito, utilizzando il formato casarecce trafilate al bronzo, che ben si prestano a questo tipo di condimento.

CASARECCE CON SUGO DI MELANZANE E SALSICCIA

Ingredienti per 2 persone:

180 g casarecce Pantanella Pastificio Favellato

1 melanzana 

150 g salsiccia luganega

mezza cipolla 

280 g passata di pomodoro Pantanella Pastificio Favellato  

sale q.b.

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato

olio per friggere 

basilico q.b.

Preparazione: per prima cosa fare spurgare dal loro liquido le melanzane. Togliere la buccia, tagliarle a cubetti non troppo piccoli e metterli in uno scolapasta cosparsi di sale, per circa una mezzora. In seguito risciacquare ed asciugare bene con carta assorbente. In una padella mettere abbondante olio per friggere e quando è ben caldo, tuffare i cubetti di melanzane e fargli friggere fino a doratura, metterli a scolare su carta assorbente e tenere da parte. In un'altra padella antiaderente, mettere a rosolare alcuni minuti la salsiccia spellata e sbriciolata. Tenere da parte. Nel frattempo che l'acqua per la pasta bolle, preparare il sugo. Mettere in una padella un giro di olio e la cipolla a fettine sottili, lasciare rosolare dolcemente e unire la passata di pomodoro, fare restringere il sugo, salare e quando mancano pochi minuti alla cottura del condimento, unire i cubetti di melanzana fritta, la salsiccia e qualche foglia di basilico. Scolare la pasta al dente e unirla al sugo, mescolando bene e facendo saltare un paio di minuti. Impiattare e decorare con foglioline di basilico. 

Io ho accompagnato il piatto con uno spettacolare Nebbiolo d'Alba della Cantina Brezza, in ogni caso scegliete un vino rosso bello corposo, per una migliore degustazione.

Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

venerdì 21 maggio 2021

ROUTINE ECOSOSTENIBILE CON SENSO NATURALE.

 

 

Scrivo questo articolo dopo essermi presa tutto il tempo per testare i cosmetici solidi di Senso Naturale. I cosmetici solidi stanno prendendo sempre più piede, perchè abbracciano una filosofia green a tutto tondo: niente flaconi di plastica o contenitori, sono pratici, hanno poco ingombro, non creano problemi con l' imbarco in aereo e soprattutto sono formule concentrate che durano più a lungo. Poi vogliamo mettere la soddisfazione di consumarli fino all' ultimo pezzetto e non dover smaltire niente nella raccolta differenziata?

Senso Naturale non è una comune azienda. bensì una piccola realtà a conduzione familiare che, nel cuore della Romagna, produce a mano con tanta passione ed amore i suoi cosmetici solidi, credendo che si può fare tanto per il nostro pianeta, cambiando solo le nostre abitudini. I loro cosmetici non contengono sostanze nocive, non sono testati sugli animali, vengono realizzati utilizzando solo sostanze di origine vegetale e naturale, derivati di fonti rinnovabili e biodegradabili. Parliamo quindi di prodotti freschi realizzati a mano e solo in piccoli lotti.

I cosmetici vengono confezionati in carta pergamena alimentare o cartoncino in carta riciclata certificata e stampata con i colori naturali alimentari.
 


 

I cosmetici vengono realizzati basandosi sui principi della fitoterapia, utilizzando quindi gli attivi delle piante ed oli essenziali puri che spesso superano anche il 50% della formulazione totale. Non contengono acqua e non hanno una base di sapone.

La scelta di prodotti è ampia, abbiamo prodotti per il viso, per il corpo, per i capelli, abbiamo anche gli effervenscenti da bagno che devono essere un vero spettacolo. Vi parlo ora dei prodotti ricevuti, in seguito al mio uso prolungato nel tempo, quindi testati per diversi mesi. 


 

DETERGENTE SCRUB RIGENERANTE, naturale e delicato, al delicato profumo di lavanda, è indicato per le pelli normali e miste, sia per il viso che per il corpo. Panetto da 90 g. Ricordiamoci che lo scrub è uno step fondamentale per rimuovere le cellule morte della pelle e rinnovarne il colorito e la luminosità. 

E' un mix di sette oli e burri ( olio di mandorla dolce, olio di cocco, olio di ricino, olio di palma, olio di avocado, burro di cacao e burro di karitè ), oltre ad estratti botanici ed oli essenziali. Contiene la spirulina che è una grande alleata della pelle, andando a rinforzare e proteggere il tessuto cutaneo e quindi contrastare l' insorgenza di brufoli, eczemi, sfoghi ed altri inestetismi della pelle, oltre ad avere una buona azione anti age. Nella formulazione troviamo anche argilla verde dalle proprietà antinfiammatorie e detossinanti, polvere di equiseto con proprietà antimicrobica e antinfiammatoria, olio essenziale di lavanda lenitivo, calmante, disarrossante e antisettico, aiuta a ridurre l'eccesso di sebo.

Consiglio lo scrub almeno 1/2 volte a settimana, il panetto solido è davvero pratico e comodo, lascia la pelle davvero liscia, vellutata e purificata. La profumazione alla lavanda è delicata e non invasiva.

 


DETERGENTE MOUSSE VISO SCHIARENTE ( panetto piccolo giallo ), l' ho adorato alla follia ed utilizzato fino all' ultimo pezzettino! E' un detergente solido che crea una piacevole mousse sul viso ed è particolarmente indicato per le pelli sensibili e pigmentate. Avendo 48 anni mi ritrovo a fare i conti con qualche discromia e questo detergente mi ha lasciato una pelle più uniforme. 

Tra gli ingredienti attivi troviamo la polvere di curcuma, dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti; l' olio di mandorla dolce che ripara le screpolature in profondità e calma gli effetti delle dermatosi; olio essenziale di patchouli che aiuta i processi rigenerativi della pelle e constrasta la formazione di rughe; olio di nocciole di albicocca idratante ed antiossidante; vitamina E-tocoferolo antiossidante e stimola la rigenerazione cellulare; glicerina vegetale per potenziare l'effetto idratante e amido di riso emolliente ed ammorbidente, oltre ad assorbire l'eccesso di sebo.

E' un panetto che crea una schiuma soffice, rimuove efficacemente il make up ( io ho gli occhi molto sensibili e non brucia ), regala un peeling delicato ed opacizza la pelle.

DETERGENTE MOUSSE VISO RIGENERANTE, indicato per pelli normali e miste, è ricco di spirulina che protegge e rinforza il tessuto cutaneo e quindi protegge da brufoli, sfoghi ed altri inestetismi della pelle. Tra gli ingredienti attivi troviamo anche l' olio di avocado antiossidante, lenitivo e ristrutturante; il burro di cacao nutriente, stimola la sintesi del collagene restituendo tonicità alla pelle; burro di karitè, proteine di soia, argilla verde, amido di riso, vitamina E, olio essenziale di lavanda e glicerina vegetale, un mix prezioso che, oltre ad essere un valido struccante, regala una pelle più sana e tonificata. 

I due panetti hanno un peso di 28 g che equivalgono a 2 flaconi di mousse tradizionale. 

E ora passo a parlarvi dello shampoo e del balsamo solido, che ammetto erano quelli che mi incuriosivano di più, ma anche mi spaventavano non avendo mai trattato i miei capelli ricci con dei cosmetici solidi. C' era anche un pò di diffidenza nell' utilizzare quella che in realtà sembra una saponetta, per lavare i miei capelli. Ed invece ho fatto una bellissima scoperta, anche se ho impiegato circa 2/3 lavaggi per capire il modo di utilizzo ideale per le esigenze dei miei capelli.

 


FITO SHAMPOO SOLIDO RIGENERANTE, ( panetto verde ), quello che mi è stato consigliato da Senso Naturale per i miei capelli ricci tendenti al crespo. 

E' ricco di alga spirulina che rigenera la struttura del capello, donando morbidezza, forza e definizione dei boccoli, oltre a stimolare la crescita dei capelli, regalando volume e lucentezza; troviamo l'aloe vera che pulisce, disinfetta, idrata e combatte l' umidità; olio di avocado idratante, nutriente e che riduce le doppie punte; argilla verde rafforzante e che combatte il sebo in eccesso; burro di karitè per capelli morbidi e lucenti; vitamina E antiossidante, stimola la rigenerazione cellulare e regala elasticità; olio essenziale di rosmarino, olio essenziale di lavanda e pantenolo.

Il peggior problema dei capelli ricci come i miei è combattere l' effetto crespo e la secchezza delle punte. Il mio modo di utilizzare lo shampoo solido è il seguente: bagno il panetto sotto l'acqua corrente, lo sfrego tra le mani e vado ad applicare la schiuma formata sul cuoio capelluto e sulle lunghezze, massaggiando delicatamente. La cosa interessante, essendo un prodotto naturale, è che forma una schiuma soffice, il che rende l' utilizzo davvero piacevole.Un panetto da 55 g equivale a circa 3 bottiglie di shampoo tradizionale.

FITO BALSAMO SOLIDO DISTRICANTE, ( panetto chiaro ), è un balsamo dalle note agrumate, che aiuta a districare i capelli, li protegge, non li appesantisce ( cosa fondamentale per chi ha i capelli ricci come me! ) e previene la formazione delle doppie punte.

Ricco di oli organici ed oli essenziali, è composto da: olio di jojoba che ripara i capelli danneggiati; olio di cocco nutriente e districante; olio di ricino ristrutturante previene la formazione delle doppie punte; olio di germe di grano, burro di karitè, olio essenziale di arancio dolce e olio essenziale di limone. 

Un balsamo solido che ha una resa altissima, un panetto da 55 g equivale a 6 bottiglie di balsamo tradizionale! Come lo utilizzo io? Lo passo sotto all' acqua corrente e lo strofino direttamente sulle lunghezze e sulle punte, lasciandolo in posa massimo 2/3 minuti e poi vado a risciacquare. Vi ricordo che il balsamo non va messo sulla cute per evitare l' effetto di cute grassa.

Una combo per i capelli davvero eccezionale, i miei ricci sono luminosi, leggeri e super definiti.

Ringrazio Senso Naturale per la gentile collaborazione. Tra gli altri prodotti che mi incuriosiscono ci sono i cosmetici sensoriali e gli shimmer da bagno. Sabina.



giovedì 20 maggio 2021

ROYAL CELLS VITALITY DAY CREAM

 


 

Spesso mi si chiede, come faccio a 48 anni, ad avere una bella pelle elastica. Io rispondo sempre che sta tutto nella mia scelta di seguire una skincare scrupolosa e soprattutto con prodotti adatti alla mia pelle e di qualità. La differenza la fa poi la costanza, perchè mettetevi in testa che, per avere risultati, bisogna essere costanti nell' utilizzo dei prodotti skincare mattina e sera.

Oggi vi presento una vera innovazione in campo cosmetico: Royal Cells Vitality Day Cream, una crema formulata dal Dott. Pier Mario Biava dopo numerose ricerche scientifiche, una crema che ha quindi il vanto di essere Made in Italy e soprattutto formulata con un'alta concentrazione di ingredienti naturali.

E' un vero e proprio prodotto innovativo per la cura della pelle, basato sulla ricerca del Dott. Pier Mario Biava sui fattori di crescita e differenzazione cellulare, i quali supportano il metabolismo delle cellule epiteliali contribuendo al naturale processo di rigenerazione e ricambio della pelle.

E' una formula unica che non contiene siliconi, parabeni, coloranti ed oli minerali e quindi è una crema particolarmente indicata per le pelli secche, sensibili ed anche mature.  

 


Con l' utilizzo costante andiamo a ridare compattezza ed elasticità alla pelle. 

Ma cosa troviamo nella formulazione della Royal Cells Vitality Day Cream? 

Troviamo Roe Extract ( un estratto di Zebra Fish, il pesce zebra, che è stato scelto dal Dott. Pier Mario Biava in quanto contiene tutte le proteine necessarie che possono contribuire al mantenimento delle cellule staminali, che aiutano a mantenere l'aspetto della pelle giovane e grazie agli studi condotti si vede come il meccanismo di rigenerazione cellulare sia attivato proprio da queste proteine isolate in laboratorio ) ed Oligoelementi che danno rigenerazione; troviamo Acido Ialuronico, Proteine della Seta, Olio di Jojoba, Burro di Karitè e Olio di Primula che regalano idratazione; troviamo Rhodiola Rosea, Guaranà, Ginseng, Estratto di Cacao e Estratto di Luppolo che proteggono e tonificano la pelle.

 

 

La crema è contenuta in un elegante barattolo sferico color argento specchiato, contiene 50 ml di prodotto e ha un pao di 6 mesi dall' apertura, avendo una formulazione naturale. Si utilizza su viso, collo e décolleté, questi ultimi due da non dimenticare mai nella skincare visto che sono le parti che annunciano prima il trascorrere del tempo.

La texture è soffice e piacevole al tatto, una crema confortevole, leggera e che si assorbe all'istante, fattore per me predominante perchè la mattina ho i minuti contati e dopo la skincare ho la necessità di truccare subito il viso. Lascia la pelle idratata fino a sera. Posso considerare Royal Cells Vitality Day Cream una vera e propria coccola per la pelle.

Aggiornamento dopo due mesi di utilizzo, a confezione finita: ho letteralmente amato questa crema! Una texture morbida e piacevole da stendere, che con il grande caldo non appesantisce la pelle e non la lucida, perchè si assorbe all'istante. Se vale il prezzo che costa? Assolutamente sì, la mia pelle è perfettamente idratata e levigata e cosa apprezzabile, il mio collo è rinato. Iniziava ad essere un pò rilassato e invece la pelle è tornata tonica ed elastica, anche il décolleté ne ha giovato, quindi sì, è una crema che usata con costanza nel corso dei mesi, può regalare grandi soddisfazioni, soprattutto se utilizzata in combo con Royal Cells Vitality Night Cream.

 



Potete acquistare Royal Cells Vitality Day Cream su Amazon, cliccando semplicemente QUA. Vi ricordo che sempre su Amazon è disponibile anche Royal Cells Vitality Night Cream. Sabina.

martedì 18 maggio 2021

DALL' ABRUZZO, CANTINA VINICOLA TENUTA ARABONA.

 


 

Oggi il mio blog ospita i Vini Abruzzesi Biologici di Tenuta Arabona, azienda agricola nata negli anni '60 da appassionati viticoltori e oggi portata avanti da Domenico Radica e dai suoi familiari.

L' azienda può contare su 20 ettari coltivati a vite e circa 1,5 ettari ad oliveto. Non solo producono ottimi vini, ma anche olio exravergine di oliva e confetture.

Il territorio dell' azienda si estende sulla collina di Santa Maria Arabona nel tratto che va dal fiume Pescara verso il maestoso massiccio della Majella e dell’omonimo Parco Montano, ed è un territorio ricco di fascino, con le colline modellate dal trascorrere del tempo e dall' uomo, piante di olivi secolari e casali in pietra. 

I vitigni coltivati sono quelli tipici abruzzesi e quindi Montepulciano, Trebbiano e Pecorino, oltre a vitigni internazionali come Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione all’imbottigliamento, è strettamente controllata e guidata direttamente dai proprietari. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano per preservare la qualità delle uve.

Dai primi anni '90, Tenuta Arabona si occupa di coltura delle uve biologica, ottenendo vini naturali di grande spessore.

Ma cosa significa agricoltura biologica? Significa coltivare il terreno nel pieno rispetto della natura, assecondandone i tempi e senza ricorrere a fertilizzanti o sostanze chimiche di sintesi.

Un vino biologico ha un surplus rispetto a un vino non biologico: non contiene sostanze chimiche e rispetta l' ambiente ed il consumatore. Si tratta di una vera e propria scelta etica da parte dell' azienda.

Tenuta Arabona offre diverse linee di vini, consultabili qua: Manus Plere, Mia Natura, Terra Cruda, Bollicine, Accentati, Riserve e Vino Cotto. Ora vi presento nel dettaglio i vini che mi sono stati inviati per la degustazione.

 


PECORINO I.G.T. DELLE COLLINE PESCARESI BIO-MIA NATURA, vino bianco, 100% vitigno Pecorino, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. I vini di questa linea vengono imbottigliati senza chiarifica ma solo con una leggera filtrazione, per esaltare le caratteristiche tipiche del vitigno stesso e del territorio. Il vino fermenta spontaneamente su lieviti indigeni.Sapore fresco, asciutto ed armonico, con profumo di fiori gialli e frutta bianca e gialla. 

Si accompagna egregiamente a primi di pesce, crostacei in salsa, secondi piatti di pesci raffinati e formaggi poco stagionati.

 


MONTEPULCIANO D' ABRUZZO D.O.C. BIO- TERRA CRUDA, vino rosso, 100% Montepulciano, dal colore rosso rubino intenso. Questo vino è il risultato di una attenta selezione delle uve e di un lungo affinamento che avviene prima in acciaio, poi per alcuni anni in botti di legno di 4° o passaggio e infine in bottiglia

Profumo intenso e leggermente speziato, sapore elegante, caldo, corposo e giustamente tannico. Si abbina ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

 


CERASUOLO D' ABRUZZO D.O.C. BIO- MANUS PLERE, vino rosato, 100% Montepulciano, dal colore rosso ciliegia brillante. E' un vino della loro linea classica, rappresenta l’espressione tipica del Cerasuolo d’Abruzzo.

Ha profumo di frutti di bosco a bacca rossa e sapore fresco, fruttato e pulito. Si accompagna a primi piatti saporiti di pesce e carne in umido. 

Parliamo di vini biologici dall' ottimo rapporto qualità/prezzo, che potete acquistare nel loro shop online. Tenuta Arabona si trova in Via dei Vigneti n°4. 65025 Manopello Scalo ( PE ). Ringrazio Tenuta Arabona per la gentile collaborazione. Sabina.


venerdì 14 maggio 2021

ON-THE-GLOW BLUSH PIXI

 

 

Un nuovo pacchetto firmato Pixi è arrivato in casa mia, Pixi è un brand londinese che si trova anche in vendita da Sephora. Avrò modo di provare On-The-Glow Blush, io ho ricevuto lo speciale cofanetto pr contenente tutti e tre i blush nelle colorazioni Juicy, Fleur e Ruby.






Sono dei blush in stick, formulati con ginseng, aloe vera ed una miscela unica di estratti di frutta, in una formulazione unica e super idratante, dalle proprietà calmanti e lenitive, che donano un tocco di colore alla pelle, lasciandola elastica e nutrita. 

Ogni stick contiene 19 g di prodotto con un pao di 12 mesi dall'apertura. Sul fondo abbiamo uno speciale sistema di rotazione con cui disporre a nostro piacimento del prodotto, la texture è morbida e cremosa, pigmentata ed altamente sfumabile con le mani. E' un prodotto che può essere utilizzato sia per le guance che per le labbra e cosa interessante è stratificabile. 

Ha una buona durata e soprattutto è veloce e semplice da applicare, perfetto per ottenere in un istante un colorito più luminoso.



Dall' alto abbiamo la colorazione Ruby, in mezzo Fleur e per finire Juicy. Sono dei blush meravigliosi che sono certa userò moltissimo per la loro praticità. Non contengono parabeni e sono prodotti vegan, senza ingredienti di origine animale. Potete acquistarli su Sephora. Sabina.

SPAGHETTI CON SUGO DI ACCIUGHE FRESCHE, OLIVE NERE E PEPERONCINO.

 


 

Oggi avevo voglia di un piatto di pasta piccante e così propongo questa ricetta semplice come Pantanella Ambassador per il Pastificio Favellato.

Il peperoncino, se assunto in piccole dosi, può essere un valido alleato per il nostro benessere. Portato in Europa da Cristoforo Colombo, il peperoncino è oggi diffuso in molte cucine del mondo e la capsaicina, la sostanza principale di cui è composto il peperoncino, ha la capacità di ridurre il colesterolo cattivo nel sangue e se parliamo di peperoncino fresco, è ricco di vitamine, flavonoidi, luteina e beta-carotene che, come antiossidanti, hanno la capacità di contrastare i radicali liberi. Migliora la circolazione grazie alle sue proprietà vasodilatatorie, ha effetti digestivi e dicono sia anche afrodisiaco. 

Ora vi lascio al procedimento per realizzare questo piatto di pasta gustoso e... piccante.

SPAGHETTI CON SUGO DI ACCIUGHE FRESCHE, OLIVE NERE E PEPERONCINO. 

Ingredienti per 2 persone:

180 g spaghetti Pantanella Pastificio Favellato

200 g passata di pomodoro Pantanella Pastificio Favellato

100 acciughe fresche pulite e sfilettate

1 spicchio di aglio

1 peperoncino piccante

prezzemolo q.b.

olio extravergine di oliva

sale q.b.

Preparazione: in una padella mettere un giro di olio, l'aglio e il peperoncino tritati. Lasciare rosolare dolcemente e aggiungere la passata di pomodoro. Lasciare insaporire il sugo per circa 10 minuti, a fuoco moderato, aggiungere le acciughe, il prezzemolo tritato e un filo di olio. Portare a cottura il sugo, aggiustare di sale e nel frattempo cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata. Se il sugo dovesse restringersi troppo, allungare con un pò di acqua tiepida. Scolare gli spaghetti al dente e metterli nella padella con il condimento, facendo saltare qualche minuto mescolando bene, per amalgamare i sapori. 

Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.


giovedì 13 maggio 2021

INSALATA FREDDA DI FUSILLI CON VERDURINE E SALMONE AFFUMICATO.

 

 


Oggi come Pantanella Ambassador per il Pastificio Favellato, presento un piatto freddo che sa di estate e che si può preparare tranquillamente il giorno prima, anzi, la nostra insalata di pasta sarà ancora più buona perchè i sapori si saranno amalgamati e assorbiti perfettamente.

Potete prepararla con le verdure di stagione che più vi aggradano, io ho aggiunto il salmone affumicato, ma voi potete utilizzare anche i gamberetti, oppure cubetti di prosciutto e formaggio, insomma, quello che più vi piace od avete in frigo. Seguitemi nella ricetta.

INSALATA FREDDA DI FUSILLI CON VERDURINE E SALMONE AFFUMICATO.

Ingredienti per 2 persone:

180 g di fusilli Pantanella Pastificio Favellato

90 g salmone affumicato a cubetti

1 zucchina

1 carota

1 mazzetto di rucola

sale e pepe rosa q.b.

olio extravergine di oliva

Preparazione: mettere a bollire l'acqua per la pasta. In una pentola lessare la carota tagliata a cubetti per 5/6 minuti. Scolare e tenere da parte. In una padella antiaderente appena unta di olio, gigliare la zucchina tagliata a rondelle non troppo sottili. Tenere da parte. Tritare grossolanamente la rucola.Quando l'acqua bolle, salare e gettare i fusilli, scolarli al dente e passarli sotto all'acqua fredda per bloccare la cottura. Mettere la pasta in una larga terrina, irrorare con un filo di olio, unire i cubetti di carote, le zucchine grigliate, il salmone a cubetti, la rucola tritata e aggiustare di sale se occorre. Mescolare bene e pepare. 

 


Conservare in frigo fino al momento di servire. Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

martedì 11 maggio 2021

DITALINI RISOTTATI CON PISELLI, SPECK E SALVIA.

 


 

I ditalini rigati di pasta sono un formato che mi è sempre piaciuto e non solo nelle minestre e nelle zuppe. In abbinamento a verdure e legumi, per me, esprimono tutta la loro bontà.

In questa nuova ricetta che propongo come Pantanella Ambassador per il Pastificio Favellato, ho deciso di risottare la pasta, perchè? Perchè risottandola non si disperdono gli amidi e la pasta risulterà molto più cremosa e acquisirà in sapore, oltre alla comodità di utilizzare un' unica pentola.

Ricordatevi di utilizzare una pentola capiente e di aggiungere l'acqua solo poco alla volta e quando la precedente sarà assorbita. Salare solo a fine cottura, dopo aver assaggiato la pasta.

DITALINI RISOTTATI CON PISELLI, SPECK E SALVIA.

Ingredienti per 2 persone: 

180 g ditalini rigati Pastificio Favellato

70 g speck a listarelle

1 bicchiere e mezzo di piselli ( freschi e lessati, altrimenti surgelati )

qualche foglia di salvia

mezzo scalogno

olio extravergine di oliva

sale e pepe q.b.

Procedimento: in una larga padella mettere un giro di olio con lo scalogno tritato fine, lasciare rosolare dolcemente e unire lo speck e i piselli, mescolando bene e lasciando insaporire qualche minuto. Unire ora i ditalini, mescolando e dopo un paio di minuti unire un mestolo di acqua a temperatura ambiente e cuocere la pasta come un risotto, mescolando spesso e unendo acqua man, mano la precedente viene assorbita. A pochi istanti dalla cottura, assaggiare ed aggiustare di sale, unire la salvia tritata fine, mescolando bene. Spegnere ed impiattare, dare un giro di pepe e decorare con foglioline di salvia.


 

Buon appetito. Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.

domenica 9 maggio 2021

CAUDALIE VINOPERFECT, IL N°1 DEGLI ANTI-MACCHIE IN UNA FORMULA RINNOVATA.

 

 

Sono stata selezionata da Caudalie per testare Vinoperfect, il numero uno degli anti-macchia in una formula tutta nuova. Si pensa, erroneamente, che le macchie cutanee siano irreversibili, ed invece possono migliore e anche scomparire con i giusti trattamenti.

I motivi per cui compaiono le macchie cutanee possono essere molteplici: esposizione prolungata e senza protezione al sole, età che avanza, cambiamenti ormonali, imperfezioni, prima o poi tutte ci troviamo a fare i conti con qualche macchia pigmentaria davvero fastidisosa.

E' quindi fondamentale andare ad utilizzare prodotti che uniformino la pelle e la rendano luminosa. Caudalie ha ideato una innovativa formulazione anti-macchie, che grazie alla presenza della Viniferina brevettata, un estratto naturale derivato dalla linfa di vite, assicura un' efficace azione anti-macchie, 62 volte più efficace della Vitamina C. 

La formulazione è ancora più pulita, con il 98% di ingredienti di origine naturale, senza nessun derivato dai PEG sostituiti da un emulsionante biomimetico che favorisce la penetrazione della Viniferina e moltiplica la sua efficacia sull'attenuazione dell'aspetto delle macchie. 

Il kit ricevuto per far risplendere l' incarnato e ridurre le macchie contiene:

 

 

ESSENZA GLICOLICA ILLUMINANTE, è la prima fase della routine anti-macchie Vinoperfect ed è indicata per chi vuole prevenire o attenuare le macchie scure, a prescindere dalla loro origine: sole, acne, età, gravidanza.

Tanto efficace quanto delicata sulla pelle, elimina le cellule morte responsabili dell'incarnato spento e ravviva la luminosità naturale della pelle. La sua texture acquosa, a metà strada tra un siero e una lozione, penetra istantaneamente e prepara la pelle ai benefici del Siero Vinoperfect. Il suo profumo delicato e naturale di fiori d'arancio dona una sensazione di freschezza immediata.

Utilizzata come prima fase della tua routine, l'Essenza raddoppia l'efficacia del Siero sulla luminosità della pelle.

 


 

SIERO ILLUMINANTE ANTI-MACCHIE, prodotto cult di Caudalie, il Siero Illuminante Anti-Macchie Vinoperfect ha già conquistato milioni di donne grazie alla sua eccezionale azione anti-macchie.

Nel 2021, si reinventa più efficace, più clean e più naturale. Questo siero corregge l'aspetto delle macchie esistenti e uniforma l'incarnato per renderlo più luminoso. Agisce su tutti i tipi di macchie (sole, acne, età, gravidanza) e su tutti i tipi di pelle, anche quelle più sensibili.

La sua fragranza fresca e discreta associa le note verdi del fiore di cedro, delle foglie d'arancio, del melone e della menta fresca. 

 


 

CREMA NOTTE GLICOLICA ANTI-MACCHIE, è indicata per chi vuole prevenire o attenuare le macchie scure, a prescindere dalla loro origine: sole, acne, età, gravidanza. Agisce come un peeling delicato durante la notte per svelare una pelle fresca e luminosa al risveglio. Notte dopo notte, le macchie scure sono visibilmente attenuate, la grana della pelle è affinata e l'incarnato è uniforme.

La sua fragranza fresca e discreta associa le note verdi del bergamotto, dell'arancia dolce, del mandarino e del legno di limone. 

A trattamento finito, vi aggiornerò con le mie considerazioni personali. Mi prendo il tempo necessario per provare i prodotti. Sabina