NOVELLA CONSERVE: FAGOTTINI DI SFOGLIA CON POMODORONE SEMI SECCO E GORGONZOLA.

 

Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa in collaborazione con Novella Conserve, che dal 1970 porta sulle nostre tavole conserve alimentari, fatte con amore e passione. Le verdure vengono coltivate e raccolte dai contadini, stagione dopo stagione e trasformate in conserve, in modo da poterle avere sempre a disposizione nella nostra dispensa. 

Solo il meglio delle verdure scelte, controllate, assaggiate e lavorate da sapienti mani. Novella Conserve propone diverse linee: 1062, Heritage, Retail, Bio, Catering e Intalia. Io ho avuto il piacere di ricevere due referenze della linea 1062, quella pensata per le famiglie, con il vaso da 1062 ml appunto, da cui deriva il nome della linea. 

La linea 1062 comprende tante conserve: melanzane condite, olive intere bella di cerignola, olive condite bella di cerignola, carciofini alla casereccia, carciogoloso, carciofini conditi, antipasto ortolano, antipasto superiore, fresca idea, olive verdi giganti, olive verdi giganti denocciolate, fantasia di funghi, pomodori secchi conditi, peperoni conditi, grigliato misto, risintavola, cipolle borettane, carciogambo alla romana, pomodorone semi secco, peperoncini farciti con tonno e champignon gratinati. Una ricca scelta, non c'è che dire, per tutti i gusti. 

Il Pomodorone semi secco è 100% italiano, viene lavorato un solo mese all'anno e la sua consistenza morbida e succosa è dovuta al trattamento di semi seccatura a cui è sottoposto, che lo rende molto più sfizioso del classico pomodoro secco. E ora, con il Pomodorone semi secco Novella Conserve, andiamo a vedere cosa ho preparato.

 FAGOTTINI DI SFOGLIA CON POMODORONE SEMI SECCO E GORGONZOLA.

Ingredienti per 12 fagottini:

1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia

60 g di gorgonzola dolce

Pomodorone semi secco Novella Conserve q.b.

1 tuorlo d' uovo

semi di papavero q.b.

Preparazione: preriscaldare il forno a 180°. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Su una metà mettere ben distanziati un pezzetto di gorgonzola ( andrete a creare una doppia fila da sei ripieni ciascuna ) e un pezzetto di pomodorone semi secco ben sgocciolato. Ricoprire con la metà della sfoglia conservata, pressando bene i bordi e aiutandovi con una rotella tagliapasta, andare a formare i 12 fagottini che metterete su una teglia rivestita con carta forno. Spennellare la superficie con il tuorlo d'uovo e cospargere con i semi di papavero. Infornare e cuocere per circa 20 minuti, fino a quando i fagottini saranno gonfi e dorati.

 

Vi assicuro che sono una vera delizia. Buon appetito, alla prossima ricetta. Sabina.

 

TORTA SOFFICIOSA ALLE PRUGNE.

 

 

Ultimamente mi sto dilettando a preparare qualche dolcetto. Chi mi conosce sa che prediligo il salato e cucinare primi piatti, ma mio figlio ultimamente chiede merende golose e sono sempre del parere che sia meglio un dolce casalingo, di tutte quelle merendine preconfezionate. 

Questa torta è soffice, soffice, mi sono fissata con lo stampo rettangolare per le mie torte, le trovo molto più belle esteticamente, lo so, ognuno ha le sue fisse. Seguitemi ora nella ricetta e in pochi passaggi avrete una torta da leccarvi i baffi.

TORTA SOFFICIOSA ALLE PRUGNE

Ingredienti per uno stampo 25x18 cm:

200 gr farina 00

50 gr fecola di patate

3 uova

1 limone non trattato

100 ml di olio di semi

150 gr zucchero

1 bustina di lievito per dolci

3 prugne

zucchero a velo q.b.

Preparazione: sbattere con le fruste elettriche le uova, con lo zucchero e la scorza del limone grattugiata, fino a quando esce un composto chiaro e spumoso. Unire quindi la farina settacciata con il lievito e la fecola di patate e amalgamare bene. Aggiungere il succo del limone e l' olio. Mescolare, deve uscire un composto liscio e senza grumi. Imburrare ed infarinare la teglia e versare il composto, livellando bene. Tagliare le prugne a tocchetti e metterle sulla superficie del composto. Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, dipende dal forno, in ogni caso, prima di sfornare, fare la prova dello stecchino. Una volta cotta la torta, sfornare e lasciare raffreddare, prima di cospargere di zucchero a velo.

Buona merenda, alla prossima ricetta. Sabina.

 

 

 

AUSTRALIAN BODYCARE, PRODOTTI A BASE DI TEA TREE OIL.

 

 

Per avere una pelle liscia ed idratata, oggi vi faccio scoprire Australian Bodycare, che grazie alla flora esotica australiana di cui gli aborigeni ben conoscono le proprietà, ha ideato una linea di prodotti che sfrutta le molteplici proprietà del Tea Tree Oil, ossia l'Olio dell'albero del tè.

Da più di 30 anni Australian Bodycare sviluppa soluzioni risolutive e di altissima qualità per la cura della pelle. Tutti i prodotti si basano su principi attivi naturali attentamente selezionati per i loro potenti effetti positivi. L'Olio dell'albero del tè è un olio puro e completamente naturale, estratto dalle foglie dell'albero australiano, chiamato Melaleuca Alternifolia. 

E' un olio che ha proprietà antibatteriche e antimicotiche, deterge e protegge pelle e capelli, è utile per prevenire e combattere i pidocchi, aiuta a ripristinare la flora batterica naturale della pelle.

I prodotti di Australian Bodycare sono dermatologicamente testati. Utilizzato quotidianamente, l'olio dell'albero del tè serve a trattare vari problemi della pelle, mantiene la pelle in salute e inibisce la proliferazione di batteri e funghi indesiderati.  

In catalogo troviamo diverse referenze per il corpo, il viso, l'igiene intima e la cura del cuoio capelluto. Io ho scelto questi prodotti da testare.

 

 

AUSTRALIAN BODYCARE FACE MASK, una maschera viso detergente che è perfetta per combattere brufoli e punti neri. Parliamo di una maschera all'argilla dall'effetto purificante, la cui formulazione delicata con Tea Tree Oil è perfetta per pulire in profondità la pelle, indicata per ogni tipologia di pelle ed efficace sulle pelli con tendenza acneica. 

AUSTRALIAN BODYCARE FOOT CREAM, una crema nutriente per i piedi con Tea Tree Oil 100% naturale, ideale per combattere la secchezza dei piedi. Nella formulazione troviamo anche il burro di karitè e l'urea, per piedi idratati e protetti. La utilizzo mattina e sera, una crema ricca che con un massaggio si assorbe facilmente, già dopo i primi giorni di utilizzo ho notato un miglioramente con piedi più lisci ed idratati. La profumazione è pungente, come tutti i prodotti della linea, ma svanisce dopo pochi istanti.

 

AUSTRALIAN BODYVARE HAND WASH, un detergente liquido per togliere sporco ed impurità dalle mani. Contiene Tea Tree Oil al 100% naturale che aiuta a mantenere l'equilibrio della microflora naturale della pelle.

AUSTRALIAN BODYCARE BODY SCRUB, uno scrub detergente con Tea Tree Oil al 100% naturale, efficace per una pulizia profonda della pelle del corpo, indicato per tutti i tipi di pelle e ottimo per combattere le impurità e grazie al principio attivo naturale dell'allantoina, ammorbidisce e idrata la pelle.

AUSTRALIAN BODYCARE BODY BALM, una lozione nutriente per lenire gli arrossamenti post rasatura e ceretta. Il Tea Tree Oil contrasta le impurità, mentre il pepe della Tasmania lenisce la pelle e riduce irritazioni, prurito e arrossamenti. 

 

 

 

Trovate i prodotti Australian Bodycare su Amazon. Sabina.

SPAGHETTI FRITTI DOLCI, CON CREMA DI NOCCIOLE.

 

 

Leggendo innumerevoli giornali di cucina, ho scoperto da tempo che gli spaghetti si possono anche friggere, ma che soprattutto si possono mangiare anche in versione dolce.

Certo, gli abitudinari a tavola o quelli poco propensi alle sperimentazioni culinarie, storceranno il naso, ma vi assicuro che ne esce un finger food davvero sfizioso e croccante, che si prepara in 15 minuti di orologio e che si consuma rigorosamente caldo. Volete azzardare l'assaggio? Da me sono spariti in un batter d'occhio.

SPAGHETTI FRITTI DOLCI, CON CREMA DI NOCCIOLE.

Ingredienti per 6 frittelle di spaghetti:

80 g di spaghetti Pantanella Pastificio Favellato

sale grosso q.b.

olio per friggere

crema di nocciole q.b.

zucchero a velo q.b.

Preparazione: mettere a bollire l'acqua per la pasta. Quando bolle, salarla appena, calare gli spaghetti e farli cuocere al dente. Scolarli bene e metterli in una terrina. Scaldare abbondante olio in una padella e aiutandovi con una forchetta ed un cucchiaio, calare gli spaghetti a nido, facendo attenzione che non si allarghino ma rimangano avvolti su loro stessi. Friggere fino a doratura da entrambi i lati, basteranno pochi minuti. Scolare e mettere su carta assorbente. Trasferire su un piatto da portata, mettere al centro di ogni nido un cucchiaino abbondante di crema di nocciole e una spolverata di zucchero a velo. Servire immediatamente. Sono una delizia super croccante!

Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

MUFFIN SOFFICI MELE E CACAO.

 

 

Complici delle succose mele che mi sono arrivate dritte dal Trentino, ho pensato a dei dolcetti semplici, ma buoni, buoni. A casa mia i muffin sono sempre graditi, soprattutto a merenda, in accompagnamento ad una tazza di caffè e questi muffin hanno riscosso talmente tanto successo, che ho dovuto replicarli nell'arco di un paio di giorni. 

Si conserverebbero senza problemi per 2/3 giorni ben coperti da un foglio di pellicola, ma a casa mia non avanza mai nulla. Sono dei muffin soffici ed umidi, una vera delizia ad ogni morso. Ecco la ricetta.

MUFFIN SOFFICI MELE E CACAO

Ingredienti per 12 muffin:

 4 uova

250 g farina 00

40 g cacao in polvere

140 g zucchero

16 g lievito per dolci

90 ml di olio di semi

1 tazzina e mezzo di latte

2 mele non troppo grandi

Preparazione: in una terrina sbattere le uova con lo zucchero, fino a quando saranno chiare e spumose. Unire la farina setacciata con il cacao e il lievito ed amalgamare bene. Aggiungere l' olio e fare incorporare, quindi unire il latte. Ne deve uscire un composto fluido, nè troppo liquido, nè troppo denso. Sbucciare le mele e tagliarle a tocchetti, aggiungere un velo di farina e mescolare. La farina servirà affinchè i pezzetti di mela non si depositino tutti sul fondo. In una teglia per muffin mettere i pirottini di carta e rimpire il fondo con un dito di composto, unire qualche tocchetto di mela e ricoprire con il composto, fino quasi al bordo. Mettere qualche altro tocchetto di mela in superficie. Infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, prima di sfornare fare la prova con uno stuzzicadente.

Buona merenda, Sabina.

IMIM SKINCARE, PER LA BELLEZZA DI COLLO E DèCOLLETè

 

 

Sappiamo tutte quanto sia importante la skincare per mantenere una bella pelle tonica ed elastica, ma forse non tutte sanno che, i segni del tempo, vengono annunciati prima dal nostro collo e dal nostro dècolletè e proprio come il viso, hanno bisogno di trattamenti specifici per attenuare i segni del tempo. 

Grazie al brand IMIM Skincare, marchio professionale per la cura antiage della pelle, possiamo fare affidamento su prodotti specifici che non contengono parabeni, oli minerali, ftalati e con formulazioni scientificamente bilanciate di erbe biologiche e Ossigeno attivo con la tecnologia Extraction, che offrono idratazione extra. 

Ho avuto modo di testare un prodotto favoloso che sto amando tantissimo: la Crema IMIM Collo e Dècolletè Antirughe con Acido Ialuronico.  

 

 

IMIM Collo e Dècolletè è una crema che, con l'uso prolungato e costante, va a diminuire linee e rughe, donando un aspetto levigato e rigenerato. Nella formulazione troviamo: Oligopeptide-1, Oligopeptide-2, Oligopeptide-5 per adattare la pelle del collo soggetta a secchezza. Gli oligopeptidi sono piccole molecole di catene di amminoacidi (i mattoni delle proteine nella pelle) e sono in grado di penetrare in profondità nella pelle del collo per stimolare la produzione di elastina e collagene, per migliorare l'elasticità ed eliminare linee sottili, rughe, cedimenti, oscurità e anche doppie mento. 

E' una crema consigliata anche per migliorare l'aspetto di cicatrici, scottature e secchezze della pelle, andando a favorire la rigenerazione del tessuto cutaneo. E' contenuta in un elegante barattolo nero, con 50 ml di prodotto e la potete acquistare tranquillamente su Amazon ad un piccolo prezzo.

La sua texture è corposa, quasi burrosa, ne basta una piccola quantità e si assorbe facilmente senza lasciare untuosità fastidiose. Ha una profumazione inodore, quindi perfetta per chi non gradisce fragranze sulla pelle persistenti. Va utilizzata mattina e sera, applicata con movimenti circolari, partendo dalla base del dècolletè e risalando verso il collo, ricordandosi di applicarla anche sulla parte posteriore del collo.

E' una crema che sto amando moltissimo e che giorno dopo giorno sta rendendo più elastica la pelle del mio collo, spero di poter eliminare con il tempo quell'accenno di doppio mento, che ahimè gli anni mi ha regalato. Un prodotto che non può assolutamente mancare nella vostra skincare e che vi consiglio caldamente per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Sabina.

COLLOID COSMETICS, COSMETICI CON ARGENTO COLLOIDALE.

 

 

Avete mai usato prodotti cosmetici che contengono ioni d'argento? Gli ioni d'argento leniscono la pelle, idratandola e fornendole un pH ottimale. Con l'uso regolare di questa linea di prodotti, le particelle d'argento vengono trattenute sulla pelle del viso e la disinfettano, eliminando così i microrganismi esistenti e prevenendo lo sviluppo di quelli nuovi, scongiurando il pericolo di nuove infezioni. 

Gli ioni d'argento hanno la carica uguale e nel momento che vengono a contatto con la pelle creano una maschera elettrostatica invisibile che blocca il deposito delle particelle di smog e polvere, mantenendo la pelle sana e pulita.

Io ho avuto modo di mettere alla prova la Crema giorno  Hydration con SPF 15 e la Crema notte Regeneration, entrambe hanno tra le sostanze attive: Argento colloidale, Coenzima Q10, Acido ialuronico, Estratto di Aloe, Vitamina E, Pantenolo, Burro di Karitè, Burro di Cacao, Olio di semi d'uva, avocado, argan e jojoba.ù

Sono due creme nella cui formulazione lavorano in sinergia gli Ioni d'argento, il Coenzima Q10 che contrasta la comparsa di nuove rughe, migliorando dall'interno il metabolismo cutaneo, l'Acido ialuronico che trattiene il giusto grado di idratazione favorendo la rigenerazione cellulare, l' Estratto di Aloe un altro potente rigeneratore delle cellule. La Vitamina E protegge dai radicali liberi, il Pantenolo accellera la rigenerazione della pelle, mentre il Burro di Karitè e il Burro di Cacao forniscono un'idratazione eccellente ( essendo le maggiori fonti  naturali di umidità ). Per finire troviamo l'Olio di semi di uva che arricchisce la pelle con antiossidanti, Oli di avocado, argan e jojoba che nutrono la pelle, accellerando la circolazione e la rigenerazione cellulare.

CREMA VISO DA GIORNO HYDRATION, una crema adatta a tutti i tipi di pelle, che combina gli ioni d'argento con ingredienti essenziali per la cura della pelle. L'argento è un prezioso alleato nella lotta ai microrganismi indesiderati che abitano la pelle e vanno quindi a lenire le irritazioni. E' una crema che garantisce idratazione ottimale, elasticità ed attenua i primi segni dell'invecchiamento, garantendo una pelle liscia, luminosa e nutrita. Grazie alla protezione solare inoltre ( SPF 15 ), la nostra pelle è protetta anche dagli effetti dannosi dei raggi solari, ma anche dall' inquinamento e dallo stress che non sapete quanto danno causano alla pelle. Essi infatti influenzano la formazione dei radicali liberi che sono la causa numero uno dell'invecchiamento cutaneo precoce. Non contiene parabeni e coloranti artificiali.

CREMA VISO DA NOTTE REGENERATION, adatta a tutti i tipi di pelle, rigenera la pelle, ripristina volume, compattezza ed elasticità. Non contiene parabeni e coloranti artificiali. Vi ricordo che qualsiasi crema va applicata sul viso deterso e asciutto, non dimenticandosi del collo e del dècolletè.

Per maggiori info e per acquistare i prodotti Colloid Cosmetics online: www.colloid.info