martedì 29 giugno 2021

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CRUDAIOLA.

 


 

La pasta alla crudaiola, insieme alla pasta fredda, è l'altro piatto estivo per eccellenza. Molti, erroneamente, pensano che sia la stessa cosa, ma non è assolutamente così.

La pasta fredda deve essere appunto raffreddata prima del condimento, mentre nella pasta alla crudaiola un condimento freddo viene aggiunto alla pasta calda. La mia pasta alla crudaiola è semplice, semplice e non richiede fatica, ma non vi dico che profumo il suo condimento!

Unico suggerimento che voglio darvi, è di utilizzare un olio extravergine di oliva di qualità, che è quello che fa la differenza nel condimento. Andiamo ora a vedere la ricetta e gli ingredienti. Come Pantanella Ambassador, io mi sono affidata a pasta e olio Pantanella del Pastificio Favellato ed ho scelto la pasta integrale, ma nulla vieta di utilizzare la pasta classica. Per i pomodori ho scelto di usare due varietà: i pomodori piccadilly e i pomodori ciliegino, per avere diverse consistenze e sapori, ma potete scegliere le qualità che più preferite.

 


 

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CRUDAIOLA.

Ingredienti per 2 persone:

180 g spaghetti integrali Pantanella Pastificio Favellato

12 pomodori tra piccadilly e ciliegino

2 spicchi di aglio

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato

foglie di basilico

sale e pepe q.b.

Preparazione: prima di tutto preparare il condimento che dovrà marinare in frigorifero almeno un'ora. Tagliare i pomodori a cubetti, togliendo i semi, metterli in una ciotola e unire gli spicchi di aglio, sale e pepe, le foglie di basilico spezzettate con le mani e un giro abbondante di olio, non lesinate. Coprire la ciotola con la pellicola e conservare in frigo almeno un'ora. 



In seguito mettere a bollire l'acqua, quando bolle calare gli spaghetti e cuocerli al dente. Scolarli e trasferirli nella ciotola con il condimento freddo. Se occorre aggiungere ancora un filo di olio, mescolare bene e servire guarnendo con foglioline di basilico.



Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

venerdì 25 giugno 2021

LA MIA ESPERIENZA CON BIOBELLINDA.

 


 

Femminilità: espressione di una parte di sè in relazione all'amore per sè stessi.

Quando ci si ama e si sta bene con se stessi, ci si prende anche cura di sè con i giusti prodotti. Lo sapete che da qualche anno prediligo prodotti con un inci pulito ed oggi voglio presentarvi Biobellinda, un brand diffuso in molti paesi del mondo, che produce cosmetici e prodotti igienici per la casa, affidabili e con ingredienti naturali.

I loro prodotti sono certificati eco e vegan e hanno una filosofia green in termini di ambiente e stile di vita sostenibile. Ho avuto modo di testare due referenze cosmetiche, partiamo dallo Spray corpo luminoso Sasy, delicatamente profumato di fiori e frutta, che garantisce idratazione e freschezza alla pelle e che grazie alle micro particelle dorate, regala bagliori alla nostra pelle, favoloso sull'abbronzatura!

Si applica dopo la doccia o all'occorrenza, necessita di qualche istante prima che si asciughi, ma lascia la pelle morbida e setosa, luminosa e delicatamente profumata.

 


Altro consiglio che voglio darvi è la Crema solare antietà Spf 50+, questa.

 


 

Ricordatevi che è fondamentale proteggere la pelle dai raggi nocivi del sole e non solo in estate, ma anche durante l'arco dell'anno è consigliabile usare la protezione solare per mantenere una pelle sana, luminosa e prevenire l'invecchiamento cutaneo o le macchie solari.

Questa crema oltre a gantarire uno schermo efficace dai raggi solari, garantisce un rapido assorbimento e non lascia residui oleosi grazie alla sua formula oil free. La profumazione è delicata, appena percettibile. Sottolineo che, usare la protezione solare 50+, non significa non abbronzarsi, c'è ancora questa assurda credenza che, più la protezione è alta, più non ci si abbronzi!

Semplicemente la pelle si abbronza più lentamente, ma consente di non scottarsi e di avere un'abbronzatura long lasting che non si squama dopo poche settimane e che trascinerete tranquillamente fino all'autunno. Inoltre non correte il rischio di veder comparire le anti-estetiche macchie cutanee.

Sabina.


giovedì 24 giugno 2021

ACQUISTI DI TENDENZA SU MILANOO



A chi non piace fare shopping? Soprattutto quando possiamo farlo comodamente sedute dalla poltrona di casa con un semplice clic? Voglio quindi lasciarvi un consiglio per i vostri acquisti di tendenza.

Parliamo di Milanoo, un sito fondato nel 2008 da Albert Feng, con sede a Chengdu, in Cina e dove possiamo trovare una ricca sezione di vestiti, scarpe, intimo e costumi da bagno, oltre ad abbigliamento per matrimoni e cerimonie. Apprezzo sempre molto i siti di abbigliamento che offrono una sezione dedicata alle donne curvy e lo fanno con abiti frizzanti e alla moda e non con i classici abiti dal taglio classico. 

Insomma, Milanoo offre un catalogo di prodotti davvero ricco, in costante aggiornamento, che segue le tendenze di mercato e con un buon rapporto qualità/prezzo. Io oggi voglio parlarvi della sezione Sandali con tacco, chi mi conosce sa della mia grande passione per i tacchi alti. 

Il tacco alto è sinonimo di femminilità, la donna che indossa un paio di tacchi alti risulta subito più sensuale, la sua camminata è più sinuosa, le gambe sembrano più lunghe ed armoniose, i piedi inarcandosi diventano attraenti e le caviglie scoperte sono un richiamo irresistibile.

I tacchi alti sono sinonimo di autostima e la donna che li indossa, dimostra di essere sicura di sè e del proprio fascino. Io mi sono letteralmente persa via ad ammirare tutti i sandali con tacco presenti sul sito, vi mostro i miei preferiti.

 





Avete visto quanto sono belli e femminili? Per quanto mi riguarda, un paio di sandali rossi non possono mai mancare, il rosso è sinonimo di passione e un paio di scarpe rosse dona carattere a qualsiasi look. Mi piacciono anche i sandali con dettagli preziosi come strass o perle, inserti in pizzo o cinturini particolari. Non trascurate mai l'importanza di un bel paio di sandali con tacco, fanno davvero la differenza!

E visto che siamo in estate ed in periodo di vacanze, vogliamo parlare di Costumi da bagno? Per rilassarci in riva al mare o al bordo di una piscina, non possiamo trascurare la scelta del costume da bagno: che sia intero, due pezzi, a tinta unita o a fantasia, bisogna saperlo scegliere in base al proprio fisico, in modo che possa valorizzarci e farci sentire a nostro agio. Possiamo poi corredarlo con un paio di occhiali da sole ed un cappello di paglia e saremo subito perfette! 

Sul sito possiamo trovare bikini, costumi interi, costumi da bagno due pezzi per chi fa sport sull'acqua, monokini, ma anche copricostumi e attrezzature da nuoto. Ecco la mia wishlist. 






La sezione di costumi da bagno è davvero ampia e per tutti i gusti, troviamo costumi sexy, classici, colorati, a fantasia, impossibile non innamorarsi di qualche modello.

Vi ricordo che Milanoo accetta come forma di pagamento le principali carte di credito, paypal e bonifico bancario. Per la spedizione, che avviene tramite corriere, potete scegliere tra veloce, standard e super economica, ovviamente il prezzo varia in base alla spedizione scelta. E allora cosa aspettate a fare shopping su Milanoo? Sabina.




mercoledì 23 giugno 2021

ANTICA FARMACIA DEI MONACI CAMALDOLESI.

 


 

Ora et labora.

La saggezza dei monaci è rinomata: la loro passione per la terra e la natura, la saggezza maturata e tramandata dalle antiche esperienze, mi affascinano sempre molto. 

Il loro è un mondo fatto di preghiera e meditazione, nel corso dei secoli è proprio grazie ai monaci se si sono fatti passi da gigante nella farmacologia e nell'erboristeria, grazie appunto allo studio scrupoloso di flora e faura e alle ricette antiche della tradizione monastica. Senza tralasciare la loro attività di coltivazione della terra, da cui ricavano vini, liquori, marmellate ed altri prodotti.

Camaldoli è una località che prende il nome dal Sacro Eremo e Monastero di Camaldoli, fondata dai monaci camaldolesi locata nella ultracentenaria foresta dell'appennino tosco-romagnolo, la foresta Casentinese, in provincia di Arezzo. Oggi è famosa anche per i suoi straordinari prodotti monastici realizzati all'interno dell'Antica Farmacia di Camaldoli.

I monaci camaldolesi si inseriscono all'interno della tradizione benedettina come studiosi della natura e custodi della foresta. Nel corso dei secoli hanno catalogato e studiato la flora e la fauna del territorio in cui si sono instaurati. In particolari sono diventati profondi conoscitori delle proprietà curative delle erbe aromatiche. Il loro sapiente utilizzo veniva trasformato in medicinali o meglio elisir utili alla cura dei pellegrini che ospitavano senza nessuna discriminazione all'interno dei loro ospitali.

Questa fu la prima forma di ospedali. Fu grazie al movimento monastico se oggi esistono gli ospedali e gli straordinari liquori figli della sapiente attività erboristica.

All' interno dell'Antica Farmacia di Camaldoli troviamo cosmetici biologici, naturali e tradizionali per il viso, per il corpo, per i capelli, saponi e profumi. Troviamo prodotti che sono il frutto della conoscenza di antichi trattamenti come il Balsamo di Camaldoli, l'Olio aromatico alle 31 erbe, vini, liquori e prodotti alimentari come miele, caramelle e tisane rilassanti.

ELIXIR DELL'EREMITA ( foto sopra ), è un liquore, indicato come aperitivo ( 27% vol ), prodotto e imbottigliato da Casa Generalizia della Congregazione degli Eremiti Camaldolesi in Toscana. Prodotto artigianalmente su ricetta dell’Antica Farmacia, a base di ingredienti naturali, soggetto a lievi variazioni ad ogni preparazione.

Ho poi ricevuto da degustare il VINO MAUSOLEA, senza solfiti. I Monaci Camaldolesi hanno coltivato fin dalle origini nella loro azienda agricola denominata Mausolea o casa delle Vigne vari vigneti, producendo vini diversi. In questi anni sono stati recuperati antichi vitigni che hanno dato origine ad un vino dai virtuosi sapori. Le regole monastiche dei monaci eremiti prevedevano che si producesse non solo un vino buono, ma soprattuto “puro”, di ottima qualità. Dal 1356 si trova documentata la “vigna dei romiti” e al servizio di essa una cantina ben attrezzata. Da questa antica tradizione enologica nasce il vino MAUSOLEA.
Imbottigliato all’origine e prodotto integralmente da S.C. Agricola Forestale La Mausolea Bibbiena -AR- Italia. Prodotto in Italia.

 


 

Lasciatemi decantare le lodi di questo vino rosso corposo, davvero piacevole da degustare e che io ho accompagnato egregiamente a delle bruschette con nduja, mezzo filetto di alice, fogliolina di basilico e un filo di olio extravergine di oliva. Un connubio strepitoso che è stato molto apprezzato a tavola.  

L'Antica Farmacia di Camaldoli è stata una vera scoperta, vi invito a visitare il sito per maggiori dettagli e per visionare tutti i prodotti poroposti. Sabina.

 

 

 


 

martedì 22 giugno 2021

CREMA ANTI AGING Q-DEARM- Q1 SHOP, LA DERMOCOSMESI ITALIANA

 

 

Oggi vi parlo di Q1 Shop, negozio online che vende prodotti dermocosmetici, direttamente dal produttore al consumatore.

Ma sapete cos'è la dermocosmesi? E' quella categoria che si occupa della pelle e delle sue problematiche, ricercando soluzioni ottimali con preparati cosmetici arricchiti da principi attivi funzionali, ovvero i dermocosmetici, che curano il benessere della pelle di viso e corpo, o cercano di riportare la pelle alterata da fattori come acne, arrossamenti, couperose, rughe, macchie, cicatrici etc. ad una condizione normale.

I prodotti in vendita su Q1 Shop sono Made in Italy e le formulazioni racchiudono l'esperienza pluriennale nel settore della ricerca e materie prime di qualità. I loro prodotti vogliono essere un professionale ed efficace aiuto, per tutte quelle problematiche di pelle che possono creare disagio, non parliamo solo di riduzione delle rughe, ma anche di aiutare la pelle a rigenerarsi dopo interventi chirurgici o trattamenti invasivi e chi ha dovuto fare i conti come me, con l'accettazione di una lunga cicatrice sul corpo, sa quanto sia importante per il fattore psicologico, trovare un prodotto valido per aiutare la pelle nel suo fisiologico processo di guarigione.

Io sto mettendo alla prova la Crema Anti Aging Q-Derm, questa.

 

 

Le rughe non sono altro che un decadimento di collagene ed elastina, dovuto a processi ossidativi, infiammatori e per il trascorrere degli anni. Questa crema attiva anti aging, andrà a stimolare la rigenerazione di collagene ed elastina per un effetto riempitivo e volumizzante, oltre a tonificare e distendere la pelle.

Come si legge nel sito, nella formulazione troviamo:

Polipeptidi pre trattati: gruppi di aminoacidi (tetrapeptidi ed esapeptidi) che agiscono stimolando i fibroblasti che sono le cellule incaricate di produrre  collagene ed elastina. Attivano processi anti infiammatori ed antiossidanti. Il pretrattamento consente ai polipeptidi di penetrare in profondità senza appesantire la crema in assorbimento. 

Acido Ialuronico: Efficace e duratura idratazione dello strato corneo (superficiale) della pelle. Reticolando l’acido ialuronico crea una rete di supporto per il posizionamento del nuovo collagene. 

Acido Betaglicerretico: importante azione antiossidante e di supporto alla micro-circolazione. 

Complesso Beta Glucano: componente nutritiva ed antinfiammatoria capace di generare un film protettivo sulla pelle (idoneo come base per il trucco).

E' una crema che si presenta in un pratico flacone airless, questo consente una migliore conservazione del prodotto che non viene a contatto con aria ed umidità, inoltre consente di dosare la crema in base alle nostre esigenze, senza sprechi e senza contaminazioni esterne dal momento che le nostre mani, per quanto possano essere pulite, possono contaminare facilmente la crema con microorganismi e causarne un deterioramento precoce. Nel flacone airless troviamo quindi praticità, zero sprechi grazie al dosaggio più accurato e protezione dei principi attivi contenuti nel prodotto. 

Il flacone della Crema Anti Aging Q-Derm, contiene 40 ml di prodotto e ha una durata di 6 mesi dall'apertura. La crema non contiene conservanti ed è priva di siliconi, petrolati, parabeni, bisfenolo ed allergeni. 

 


 

La crema ha una texture bianca e lattiginosa, molto piacevole da stendere e si assorbe all'istante, cosa che apprezzo sempre molto perchè non si perdono minuti preziosi la mattina prima del make-up, non lascia infatti la pelle lucida e la pelle risulta morbida ed idratata fino a sera. 

Come sempre sottolineo l'importanza della costanza nei trattamenti. Non si possono ottenere risultati se non ci si impegna quotidianamente, mattina e sera, ad osservare una scrupolosa skincare. Settimana dopo settimana, la vostra pelle risponderà al prodotto utilizzato, vi ricordo che per vedere i primi risultati apprezzabili, ci vorranno circa 28 giorni, perchè è il tempo impiegato dall'epidermine per rigenerarsi, rinnovare cioè le cellule cutanee in superficie lasciando spazio a quelle nuove.

La Crema Anti Aging Q-Derm si può definire una crema multifunzione: non solo va ad agire e migliorare l'aspetto della pelle segnata dalle rughe, ma porta sollievo anche alla pelle stressata dagli agenti atmosferici od inquinanti, è un coadiuvante nei trattamenti della dermatite atopica e nelle sofferenze traumatiche post trattamento come interventi chirurgici, tatuaggi, peeling ed epilazione.

Il suo utilizzo mattina e sera, consente di avere una pelle maggiormente idratata, elastica e luminosa. Ho il piacere di offrirvi un codice sconto del 10% sul vostro primo acquisto, inserendo il coupon AMICIQ1. Ringrazio Q1 Shop per avermi dato modo di conoscere e parlarvi dei loro prodotti. Sabina.

 



 

 


 


 

venerdì 18 giugno 2021

PASTA FREDDA INTEGRALE CON ZUCCHINE, POLLO E CURRY.

 

 

Conosciamo tutti i benefici della pasta integrale. E' un valido aiuto nei regimi alimentari ipocalorici, perchè il processo di assorbimento dei carboidrati è più lento, di conseguenza si riducono i grassi e si ha un maggiore senso di sazietà.

E' ricca di vitamine, sali minerali e fibre. Io ho utilizzato le penne rigate integrali Pantanella del Pastificio Favellato e come Pantanella Ambassador, ho preparato questa pasta fredda ricca di gusto e dal connubio di ingredienti perfetti. Per una perfetta pasta fredda, ricordiamoci di scolare la pasta al dente, stenderla su un foglio di carta forno per farla raffreddare e una volta fredda, condirla con l' olio e tenere il recimente chiuso in frigorifero, fino al momento di unirla al condimento. Andiamo a scoprire la ricetta.

PASTA FREDDA INTEGRALE CON ZUCCHINE, POLLO E CURRY.

Ingredienti per 2 persone:

180 g penne rigate integrali Pantanella Pastificio Favellato

2 zucchine piccole

250 g petto di pollo a cubetti

7/8 pomodorini

basilico q.b.

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato 

2 cucchiai di curry

sale q.b.

Preparazione: scolare la pasta al dente, stenderla su un foglio di carta forno per farla raffreddare. Una volta fredda, metterla in una terrina e condirla con un giro di olio, coprire con un foglio di pellicola e conservare in frigo fino al momento di unirla al condimento. In una padella mettere un giro di olio, unire le zucchine e i cubetti di petto di pollo, fare rosolare e unire il curry sciolto in una tazzina di acqua tiepida. Mescolare bene e aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Salare e portare a cottura, aggiungendo se occorre, qualche cucchiaio di acqua tiepida. Una volta pronto, spegnere e lasciare raffreddare. Unire il condimento alla pasta, mescolando bene e aggiungere delle foglioline di basilico. Conservare in frigo per circa un'oretta, togliere un quarto d'ora prima di servire a tavola.

 


Il Pastificio Favellato offre ora la possibilità di acquistare la Degusta box, ad un piccolo prezzo con spese postali gratuite e gadget in regalo, una selezione di sei prodotti Pantanella. Inserendo il codice CATTIVIPENSIERIDEGUATA avrete un ulteriore gadget in regalo. Vi ricordo che sono sempre attivi i miei codici sconto: CATTIVIPENSIERI5 per ordini da 39.90 euro e CATTIVIPENSIERI10 per ordini da 99.90 euro.Sabina.

GOLD COLLAGEN EYE MASK, ISDREAM

 

 

Nella mia beauty routine, non possono mancare i patch occhi. Preziosissimi per regalarsi un vero e proprio momento relax, donano immediato sollievo agli occhi stanchi e lo sguardo appare subito più fresco e disteso. 

Io prediligo patch occhi formulati con ingredienti il più possibile naturali, questa volta ho voluto mettere alla prova Gold Collagen Eye Mask di Isdream, brand fondato da cinque beauty influencer che credono che nella natura ci siano tutte le risposte alle esigenze della nostra pelle. I prodotti Isdream sono formulati con ingredienti naturali e biologici.

Vediamo ora nel dettaglio questi patch occhi. 

 


Come si presenta la Gold Collagen Eye Mask? I patch sono contenuti in un barattolo nero elegante e contiene 30 paia di patch, corredati da una spatolina per prelevarli facilmente. 

I patch sono in hydrogel imbevuti, contengo oro 24 K ed altri estratti naturali tra cui caffeina ed aloe vera, che nutrono il contorno occhi in profondità. Sono consigliati a chi passa molte ore davanti allo schermo del pc o dello smartphone ( presente! ), o a chi soffre di secchezza nel contorno occhi, causato dagli ambienti climatizzati, oppure a chi semplicemente vuole decongestionare lo sguardo, minimizzare le rughe sottili e schiarire le occhiaie. 

E' un prodotto cruelty free, che contiene il 95% di ingredienti biologici, è artigianale e vegano e tenuti in frigo prima dell'utilizzo, regalano un benessere immediato e sgonfiano le borse, visto che vanno a drenare i liquidi accumulati. Il tempo di posa è di 10/15 minuti, anche se io tendo a tenerli una ventina di minuti ed è consigliabile utilizzarli alla sera e approffittare di un momento di relax: i patch sono molto imbevuti di prodotto e tendono a scivolare per i primi minuti, motivo per cui è consigliabile stendersi e aspettare che asciughino. 

Una volta tolti, vado a massaggiare il prodotto eventuale rimasto e il mio sguardo è disteso e luminoso. Consigliatissimi, potete acquistarli ad un piccolo prezzo nel loro shop o su Amazon. Sabina.

giovedì 17 giugno 2021

CON POSTER STORE HO CREATO LA MIA GALLERIA A PARETE

 

 


Mai come negli ultimi tempi, sono andata in fissa con la decorazione d'interni, forse perchè essendo in una fase di rivoluzione personale, anche la mia casa si adegua a questa mia esigenza e cambia faccia. Navigando sul web ho scoperto Poster Store, un sito ricco di proposte d'arredo, dove poter acquistare poster e cornici dal design scandinavo, con un buon rapporto qualità/prezzo.

La nostra casa riveste un ruolo fondamentale: non è solo il luogo che ci aspetta al rientro dalle incombenze quotidiane, ma anche il luogo dove sono concentrate tutte le nostre emozioni. E' il nostro porticciolo sicuro, dove possiamo rilassarci, incontrare gli amici, coltivare le nostre passioni, ma anche sentirci liberi di dare sfogo al nostro malessere o allo stress. La scelta dei colori e degli arredi, diventano quindi lo specchio della nostra personalità. La nostra casa deve quindi rappresentarci caratterialmente. Osservando la casa di una persona, infatti, potremo scoprire tante cose sulla sua personalità.

Casa mia, per esempio, è una casa emozionale, un mix di stili diversi, ricca di oggetti che rappresentano i ricordi collezionati negli anni, ogni stanza un colore diverso alle pareti. E' una casa che si è trasformata e si trasforma nel tempo, perchè segue il mio percorso personale che, negli anni, non è mai stato statico. 

Su Poster Store ho trovato un'ampia selezione di poster e stampe, il sito è facilmente consultabile ed i poster sono suddivisi per tema ( natura, architettura, mappe e città, fotografia etc ) in modo da sfoltire la ricerca. Sono stampati su carta di alta qualità da una rinomata tipografia svedese che è stata premiata con il Nordic Swan Ecolabel, il simbolo svedese per la produzione sostenibile ed ecologica.

Ho avuto difficoltà a scegliere tra le migliaia di proposte offerte da Poster Store, ma alla fine ho creato la mia personale galleria a parete, che ho collocato nell' ingresso di casa. Ho un ingresso piuttosto ampio, ed essendo la zona che accoglie i miei ospiti, ci tenevo ad arricchirla con un tocco personale. Ho scelto una composizione scomposta, ve la mostro.

 


 

Ho optato per delle tonalità di fondo sul verde e blu, ho scelto volutamente stili e dimensioni diverse, per poter creare la mia galleria a parete che, così nell' insieme, mi piace tanto! I poster sono stampati su carta opaca non patinata e quindi senza riflessi e i colori sono nitidi ed intensi. E' una carta di qualità che non tende ad ingiallire nel tempo. Personalmente per la mia galleria a parete, ho scelto misure diverse per i poster: 50x70, 30x40 e un formato in A4.

Sul sito vasta scelta anche sulle cornici da abbinare ai nostri poster, possiamo optare tra quelle classiche in legno o quelle in metallo color oro, argento o rame, io rimango sempre affezionata alle cornici classiche e ho scelto quelle in legno nero, davvero molto eleganti. 

Ho preso anche due poster in bianco e nero, in uno stile totalmente differente, vintage, per arricchire un angolo di casa con una mensola che era un pò spoglio. Eccolo.

 


Poster e cornici sono arrivati assieme in due pacchi divisi, tramite corriere. Tutto era imballato perfettamente, le cornici ricoperte dal cellophane e il vetro in acrilico ( con le stesse caratteristiche del vetro classico, ma più leggero e soprattutto resistente, non va in frantumi se cade! ) era protetto da una pellicola removibile, onde evitare eventuali graffi durante il trasporto. 

I poster erano stesi ed inseriti in una busta di plastica trasparente. Il montaggio dei poster nelle cornici è stato semplice e veloce, le cornici hanno un apposito gancio per essere appese sia in verticale che in orizzontale. Cosa ne pensate dei poster che ho scelto per decorare casa?

Sono rimasta davvero soddisfatta dal servizio offerto da Poster Store e sono felice di potervi offrire uno speciale sconto sui vostri acquisti: inserendo in fase di acquisto il coupon "CATTIVIPENSIERI35" avrete diritto ad uno sconto del 35% sui poster, ad esclusione dei poster della categoria Selection. Il codice sarà valido dal 17 al 24 giugno.

Sabina.


martedì 15 giugno 2021

MELANZANE RIPIENE DI PASTA COTTURA AL FORNO

 

 

Oggi, complice una giornata non propriamente afosa, ho acceso il forno per preparare queste melanzane ripiene di pasta, come Pantanella Ambassador, un condimento semplice ma saporito, perfette da mangiare calde, ma anche appena appena tiepide, come io le preferisco.

Sono scenografiche anche in caso di ospiti, seguitemi nella ricetta davvero molto veloce da preparare. 

MELANZANE RIPIENE DI PASTA COTTURA AL FORNO

Ingredienti per 2 persone:

1 melanzanza

3/4 manciate di ditali rigati Pantanella Pastificio Favellato

6/7 pomodorini

1 cucchiao di capperi dissalati

4/5 olive nere

basilico q.b.

sale e pepe q.b.

parmigiano reggiano q.b.

2 fette di provola

1 spicchio di aglio 

pangrattato q.s.

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato

Preparazione: mettere a bollire l'acqua per la pasta. Nel frattempo tagliare la melanzana a metà per il senso della lunghezza, lasciando il suo picciolo.Con l'aiuto di un coltellino scavare la polpa lasciando un centimetro dai bordi, cospargere l'interno con sale e capovolgerle per fare fuoriuscire l'acqua di vegetazione. In una padella mettere un filo di olio e lo spicchio di aglio, lasciarlo rosolare dolcemente e unire la polpa di melanzana tagliata a piccoli cubetti e i pomodorini tagliati a metà. Lasciare insaporire il sughetto e a pochi attimi dalla fine unire le olive a rondelle e i capperi tritati grossolanamente, più qualche fogliolina di basilico. Salare l'acqua della pasta quando bolle e unire i ditalini, scolare al dente e trasferire nella padella con il condimento, dopo aver eliminato l'aglio. Mescolare, aggiustare se occorre di sale e pepe, aggiungere il parmigiano a piacere e la provola tagliata a pezzetti piccoli. Riempire le due metà della melanzana con la pasta. Cospargere con parmigiano e pangrattato, irrorare con un filo di olio.

 


Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15/20 minuti, sfornare e decorare con del basilico. Buon appetito.

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domenica 6 giugno 2021

LINGUINE AI CALAMARI, CON POMODORINI E MELANZANE GRIGLIATE.

 

 

Oggi, come Pantanella Ambassador per il Pastificio Favellato, presento un piatto di pasta ricco di gusto, che può tranquillamente essere un piatto unico, oppure da far seguire da una semplice insalata mista. Ho trovato in pescheria dei bellissimi calamari freschi non troppo grandi e così è nata l' idea di questo piatto. Seguitemi nella ricetta.

LINGUINE AI CALAMARI, CON POMODORINI E MELANZANE GRIGLIATE.

Ingredienti per 2 persone: 

180 g linguine Pantanella Pastificio Favellato

3 calamari freschi non troppo grandi

8/9 pomodorini

 fette di melanzane grigliate

concentrato di pomodoro q.b.

1 ciuffo di prezzemolo

olio extravergine di oliva Pantanella Pastificio Favellato

1 spicchio di aglio

vino bianco secco q.b.

Preparazione: per prima cosa pulire bene i calamari, staccando la testa dal corpo centrale e ripulendo bene l' interno togliendo le interiora e la penna trasparente di cartilagine. Risciacquare accuratamente. Togliete la pelle aiutandovi con un coltellino, staccare anche le pinne che utilizzerete nella preparazione e passare a separare la testa ( che getteremo ) dai tentacoli ( che utilizzeremo, eliminando solo il dente centrale ). Sembra un'operazione complicata, ma è più semplice a farsi che a spiegarsi. Tagliare il calamaro ad anelli e le pinne ed i tentacoli a pezzetti. Mettere in una padella un giro di olio e l'aglio schiacciato, lasciare dorare dolcemente ed unire i calamari, lasciare insaporire un paio di minuti e sfumare col vino bianco. Quando il vino sarà evaporato unire i pomodorini tagliati a metà e un pò di concentrato di pomodoro diluito in acqua tiepida. Nel frattempo mettere a bollire l'acqua per la pasta, quando bolle salare e gettare le linguine. A pochi minuti di cottura del sugo di calamari, ci vorranno in totale circa 15 minuti, aggiungete le melanzane grigliate tagliate a pezzetti e mescolate. Scolare la pasta al dente ed unirla al condimento, amalgamando bene e facendo saltare un paio di minuti. Spegnere e cospargere col prezzemolo tritato.

 


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