venerdì 23 maggio 2014

ARTePARTY a Tavola, Spaghetti con calamari piccanti.







Grazie alla gentilezza di Chiara e Lorenzo, ho la possibilita' di partecipare con le mie ricette ad ARTePARTY a Tavola. ARTePARTY e' uno shop on line dove e' possibile acquistare prodotti monouso di alta qualita', in materiali resistenti e sicuri, offre una vasta gamma per forme e colori di piatti, bicchieri, posate, tovaglioli e tutti quegli accessori che servono ad arricchire le nostre tavole. Potrete dare un tocco speciale e colorato ad aperitivi, happy hour, brunch, utilizzando le tante tipologie di finger food, oppure creare atmosfere particolari e trendy, perche' davvero il sito offre un sacco di idee innovative per l' arte dell' impiatto e per imbandire le nostre tavole. Date uno sguardo al loro SHOP, come resistere a tutte le loro proposte?
E ora vado a presentarvi la prima ricetta che ho pensato per la rubrica ARTePARTY a Tavola, impiattata in deliziosi piatti Square fondo rosso trasparente ( 5057-28 ).


SPAGHETTI CON CALAMARI PICCANTI
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Per 4 persone
Costo: 13€ circa
Ingredienti: 420 g di spaghetti, 500 g di calamari, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 porro tritato, 2 spicchi di aglio tritati, 1/2 cucchiaini di peperoncino a seconda del gusto piccante che volete raggiungere, mezzo cucchiaino di pepe di Caienna, 425 g di passata di pomodoro, 125 ml di brodo di pesce, 1 cucchiaino di salvia tritata.
Preparazione: eliminate i tentacoli dai calamari, togliete la spina dalla sacca, staccate la pelle e buttatela, invece conservate le spine per il brodo. Con un coltello tagliate le sacche da un lato, aprite e tagliate in quattro parti. Preparate il brodo di pesce facendo bollire le spine dei calamari con una cipolla e una carota tritate, poi fate sobbollire per 30 minuti, scolate attraverso un colino e utilizzate subito. Scaldate l' olio in un tegame, aggiungete il porro e fatelo dorare un paio di minuti. Unite l' aglio, il peperoncino, il pepe, la salvia, il brodo di pesce e la passata di pomodoro. Portate ad ebollizione e poi fate sobbollire per 5 minuti. Cuocete al dente gli spaghetti in acqua salata, scolateli e teneteli al caldo. Aggiungete al sugo i calamari e continuate la cottura per altri 10 minuti, finche' non saranno teneri. Versate nel sugo gli spaghetti, amalgamate, impiattate e servite ben caldo.





















Non sono bellissimi questi piatti color rosso trasparente? Trovo che diano il giusto risalto alla mia ricetta!!!
Vi invito quindi a seguire ARTePARTY sulla loro PAGINA FACEBOOK e sul loro SITO. Alla prossima ricetta per ARTePARTY a Tavola, vi aspetto.




21 commenti:

  1. Non conoscevo questo marchio e mi sono incuriosita molto, credo che lo proverò!
    Complimenti anche per la tua bravura culinaria!

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  2. Saby non puoi tentarmi a quest'ora! Lo sai che mi hai tolto dall'imbarazzo del pranzo di domenica? Che dire poi della tua splendida presentazione? Questo piatto ha reso tutto ancor più perfetto! Complimenti cara! :*

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  3. Mmmm io adoro la pasta con il pesce!!!

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  4. complimenti per la ricetta, un piatto davvero impeccabile :)

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  5. Articoli belli e utili...I nostri party si coloreranno di allegria.
    Complimenti per la ricetta. .brava!

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  6. A me piacciono moltissimo piatti, bicchieri e posate monouso colorati e allegri. E' il modo migliore per variare sempre la tavola, proporre ai propri ospiti decorazioni personali e realizzate con gusto. Non conoscevo l'eshop, mi ci fiondo perchè ho in preparazione parecchi inviti ...

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  7. OMG cosa vedono i miei occhi!
    Questo piatto oltre ad avere un aspetto coreografico,secondo me deve essere buonissimo.
    Io amo da impazzire i calamari,se poi ci si fa un sughetto e si condiscono gli spaghetti,io esco pazza!
    I piattini poi dove hai servito questa prelibatezza sono molto Fashion!
    Art Party non la conoscevo,inserisco quest'azienda tra i preferiti,quando faccio le feste in casa sono sempre alla ricerca di cosine particolari e pratiche,questa azienda che mi proponi fa proprio al mio caso!
    Sei sempre preziosa mia cara!!!
    Un bacione
    La Fra

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  8. Risposte
    1. Grazie per essere passata da me, ti seguo anche su facebook.

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  9. Bellissimi questi piatti colora ideale per un barbecue!

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  10. Ricetta buonissima,presentata in maniera eccellente.

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  11. Sono veramente bellissimi questi piatti!!! :) E ottima ricetta! :)

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  12. Ho appena dato un'occhiata a questo shop, è semplicemente meraviglioso, vi ho trovato un sacco di cose carinissime che devo assolutamente avere. La tua ricetta è gustosissima.

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  13. E' vero, un bel piatto fa risaltare una ricetta già invitante di suo, i tuoi spaghetti fanno venire un'acquolina incredibile!
    E poi il calamaro mi chiama...(dice: mangiami, mangiami!)

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  14. woe complimenti bellissimo il piatto sia per bonta che per impiattamento e devo dire che questo arteparty fa delle cose davvero carine!!e la cosa più bella sono monousoooooooo!!

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  15. Una ricetta prelibata, godereccia, invitante ma anche ben presentata! Mi hai dato un'ottima ispirazione per il primo per la cena roganizzata con amici per il prossimo sabato!

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  16. Ciao carissima il tuo piatto è molto succulente, anche io amo molto i primi piatti a base di pesce e con l'aggiunta dei sapori mediterranei; portarli a tavola in dei bei piatti rende il tutto ancora più speciale e come si dice una bella presentazione rende tutto più buono!

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  17. Mi piacciono i sapori piccanti e questa ricetta nella sua semplicità mi fà venire la voglia di mangiare...deve essere buonissima ...i calamari poi mi fanno venire in mente mare ed estate!!! Grazie ciao

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  18. una ricetta stupenda e a dir poco deliziosa ha un'aspetto molto ma molto invitante^_^ e i piatti sono super elegantissimi e coloratissimi.

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  19. Innanzitutto complimenti per la pasta che hai preparato... Io impazzisco per i primi a base di pesce! :P E poi il piatto è davvero carinissimo!

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  20. Ottima la pasta col pesce e il piatto è semplice ma molto carino

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