domenica 21 ottobre 2018

MILANO GOLOSA 2018





Anche questo anno ho partecipato a Milano Golosa, la manifestazione ideata dal Gastronauta© Davide Paolini, in qualità di addetta stampa, evento svoltosi a Palazzo del Ghiaccio e che vede riuniti centinaia di artigiani del gusto del territorio italiano, che vogliono portare all' attenzione dei consumatori, i loro prodotti enogastronomici di qualità.

Ad accompagnarli un percorso di degustazioni, dibattiti e approfondimenti per parlare di osterie, di innovazione e sostenibilità. Gli artigiani hanno offerto un tour enogastronomico che ha coperto tutta la penisola, all' attenzione le piccole e medie aziende, selezionate personalmente dal Gastronauta©, quelle realtà che si contraddistinguono per la passione e per la ricerca costante delle materie prime di qualità. Prodotti della tradizione che spesso sono stati rivisitati in chiave moderna.

Troviamo quindi il Carmasciano, il formaggio vulcanico prodotto nell' Alta Irpinia dall' azienda Carmasciando, un pecorino caratterizzato da sentori di zolfo; il caseificio Il Casolare che produce la Fabula, un formaggio a crosta fiorita edibile; il caseificio Mori Formaggi che ha recuperato le vecchie tecniche di stagionatura e affinamento dei formaggi, dai pastori e dai contadini per conservarli, invecchiarli ed insaporirli. Tra questi formaggi troviamo il Fior d' Arancio, un erborinato il cui nome deriva dal vino passito utilizzato per l' affinamento delle forme. E poi ancora, la Ventricina nello stomaco dell' azienda Fracassa, realizzata con lardo e carni di suino locali, sale dolce di Cervia ed erbe aromatiche; la salsiccia di Cancellera dell' azienda agricola biologica Agrimar, un prodotto norcino locale ottenuto dalle parti più magre del maiale ed impastato con sale, polvere di peperone, finocchietto selvatico, insaccato nel naturale budello dell' animale; la Melanzana rossa di Rotonda e il Fagiolo bianco poverello, coltivate nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. E tanto altro ancora.







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Anche per questa edizione, Milano Golosa ha ospitato PaniniAmo, una intera area dedicata al panino grazie alla collaborazione con la Fondazione Accademia del Panino Italiano. Otto i locali presenti con i loro panini certificati: il panino Cisalpino di Davide Longoni; il Belpaese di Raimo Chiacchiera di HamHolyBurger; Panino Italia di Gianluigi Mandico di Panem; Oro di Sardegna di Stefano Pibi di Pbread Natural Bakery di Cagliari; Panino Giusto con tre ricette proposte ( Tra i Due, Milano 2015 creati da Claudio Sadler e Siciliano la proposta vegetariana ); Panino alla Tartare di Tonno di Lucio Mele di Pescaria; Porchetta Regina di Raffaele Venditti. E poi c' è lui, Gran Michetta Gran Biscotto, il panino che celebra l' unione con il prosciutto cotto più blasonato d' Italia e la classica michetta milanese.





Le osterie d' Italia, selezionate dal Gastronauta© hanno offerto otto show cooking raccontando e cucinando i piatti del territorio di provenienza. La cucina emiliana e romagnola è stata rappresentata dall' Osteria delle Vigne e dalla Locanda La Campanara; la Trattoria A'rimissa ha portato in tavola i sapori del Parco del Pollino con la melanzana rossa ed i fagioli poverelli bianchi di Rotonda; la tradizione vicentina Gambellara è stata rappresentata dall' Antica Osteria del Castello; la Trattoria Mirta di Milano che per scelta tiene chiuso il sabato e la domenica per passarlo in famiglia; l' Osteria della Villetta con le verdure che provengono dall' orto delle colline della Franciacorta e per finire, la cucina cremonese della tradizione dell' Osteria De L' Umbreleer con i suoi tortelli di zucca, show cooking a cui ho partecipato con piacere perchè mi riporta a mia nonna, mantovana, che fino ad 85 anni ha tirato la sfoglia per preparare i suoi tortelli di zucca.





E per finire gli artigiani del gusto, con cui è sempre un piacere fermarsi a scambiare due parole, sentirli raccontarsi, toccare con mano la passione che li porta a realizzare prodotti artigianali dal gusto eccelso. Tra le novità ho avuto modo di degustare Chocolate in a Bottle, il perfetto connubio tra il cioccolato belga e il vino francese, prendendo il meglio da entrambi e sviluppando un prodotto unico e gradevole al palato. A primo acchito il naso percepisce tutto il sentore del cioccolato, dopo il primo sorso si avverte sul palato la freschezza ed il frizzante dato dal vino spumante proveniente dal sud della Francia e ricavato da uva Chardonnay, una volta deglutito si torna ad assaporare l' aroma di cioccolato dato dagli estratti naturali di cacao e nocciola. E' ottimo accompagnato a dessert di cioccolato e frutta.


E che dire della Pasticceria Tosi? Sono artisti pasticceri dal 1962, con sede a Salsomaggiore Terme, con idee innovative già a partire da inizio attività, con dolci realizzati a lievitazione naturale e ingredienti di primissima qualità. Un' azienda salda, con valori e principi tramandati di generazione in generazione, la cui produzione è ricca, variegata, in continua evoluzione ma sempre accomunata dalla passione per quello che si è creato negli anni.
I prodotti sono realizzati tutti con il lievito madre rinfrescato quotidianamente da oltre 50 anni ed ogni giorno il laboratorio sforna dolci tradizionali ma allo stesso tempo innovativi, che hanno tutto il gusto delle cose genuine e senza sofisticazioni. Tra i loro prodotti di punta la Focaccia, simile al classico panettone natalizio, ma che si fa notare per leggerezza, ingredienti e capacità di conservazione, che la rende perfetta in qualsiasi periodo dell' anno. L' impasto è soffice e fragrante grazie al lievito madre, inzuppato leggermente al maraschino e arricchito con nobile frutta candita di albicocca, ananas e scorze d’arancio. Le farine usate sono selezionate con cura e i canditi rigorosamente tagliati a mano per preservarne al meglio qualità ed aromi. Da loro potete trovare anche amarettini, baci di dama, brutti e buoni anche nella versione al cioccolato, cantuccini, colomba, dolce al mail, nocino gran riserva, plumcake, savoiardi, torta san martino, torta sbrisolona, torta spongata, oltre alla possibilità di fare realizzare qualunque tipologia di torta, da quella nuziale a quella di compleanno. La Pasticceria Tosi si trova a Salsomaggiore Terme, Lungoparco Mazzini 5, ed è aperta tutti i giorni ad eccezione del lunedi.




E poi ci sono i vini biologici dell' azienda Valori, situata in una delle migliori zone di produzione della DOC Montepulciano d' Abruzzo della provincia di Teramo, i loro vini sono fruttati, ben strutturati, eleganti e riconoscibili.
Passeggiando tra gli stand di Milano Golosa, sono stata subito catturata dal packaging elegante e stiloso delle bottiglie, l' etichetta con l' ombrello colorato ( un colore diverso per ogni tipologia di vino ) credo sia geniale! Luigi Valori dimostra grande attaccamento e passione verso la sua terra, verso quello che di buono ha da offrire, lavorare nei vigneti è stato per lui uno dei motivi più grandi di crescita umana ed è stato in grado di generare uve di grande qualità ed equilibrio, che di conseguenza danno vita a vini straordinari. Oltre ai vitigni autoctoni abruzzesi, dopo un suo viaggio in Francia ha affiancato la produzione del Merlot. Produce sei vini di grande prestigio: Trebbiano
d' Abruzzo DOC BIO, Abruzzo Pecorino DOC BIO, Cerasuolo d' Abruzzo DOC BIO, Montepulciano d' Abruzzo DOC BIO, Vigna Sant' Angelo Montepulciano d' Abruzzo DOCG Colline Teramane e Inkiostro Merlot IGT Colli Aprutini.




Grande risalto a Milano Golosa, anche per l' olio extravergine di oliva, ma quello buono e non commerciale che si trova sugli scaffali del supermercato e che di italiano ha ben poco! Menzione speciale a Infinito Prodotto Italiano e Beliciotto DOP Valle del Belice del Gruppo Vaccara s.r.l., azienda situata nel piccolo paese di Santa Ninfa in provincia di Trapani, in una posizione privilegiata con morbide colline, rilievi e vallate traversate da corsi d' acqua.
L' azienda vuole promuovere un prodotto nobile e naturale che fa parte della dieta mediterranea ed è Patrimonio Culturale immateriale dell' Umanità e dell' Unesco. Per approfondimenti sull' olio
extravergine di oliva, vi invito a cliccare qua sul loro sito.





Come sempre Milano Golosa si è dimostrata un' efficace vetrina sulle nostre eccellenze enogastronomiche. Sabina.

sabato 20 ottobre 2018

FAGOTTINI DI PETTO DI POLLO FARCITI CON VERZA, SOTTILETTA, RIVESTITI DI PANCETTA E COTTI AL FORNO.





Questo piatto a casa mia è sempre molto apprezzato, si cuoce al forno e può essere personalizzato in base ai vostri gusti. Noi amiamo la verza e l' abbiamo scelta per la farcitura interna, ma volendo potete variare con spinaci od erbette.
Scegliete delle belle fette sottili di petto di pollo, per facilitare la cottura e delle fette di pancetta arrotolata. Il piatto risulta appetibilissimo grazie al sughetto che si forma in cottura e la carne rimane morbida e per nulla stopposa, provate e fatemi sapere. Come al solito mi sono affidata alla carta forno della linea natural, biodegradabile, di Rotofresh Rotochef.

FAGOTTINI DI PETTO DI POLLO FARCITI CON VERZA, SOTTILETTA, RIVESTITI DI PANCETTA E COTTI AL FORNO.
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di petto di pollo sottili
4 foglie di verza
2 sottilette
8 fette di pancetta arrotolata
sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva
Preparazione: lavare le foglie di verza e privarle della costa dura centrale. Lessarle un paio di minuti in acqua bollente, scolarle bene e metterle ad asciugare su carta da cucina. Tagliarle a listarelle. Salare e pepare ogni fettina di carne da un lato, mettere le listarelle della verza e mezza sottiletta, chiudere la fettina a metà. Rivestire il fagottino, sotto e sopra con le fette di pancetta ( per un risultato più croccante potete mettere doppia fetta di pancetta ) e sigillare con spago da cucina. Rivestire una teglia con la carta forno, ungerla di olio e adagiare i fagottini. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, a metà cottura, irrorare con il sughetto che si sarà creato. Sfornare, lasciare riposare qualche minuto e servire.

Buon appetito, Sabina.

mercoledì 10 ottobre 2018

SHAMOUSSE LATTE DI COCCO E CARAMELLO, QUANTIC LICIUM.





Ho sentito parlare per la prima volta di Quantic Licium da Valentina di Parafarmacia Bioprofumeria PianoBio di Somma Lombardo, dove mi servo per i miei acquisti ecobio consapevoli. Mi ha parlato subito benissimo di queste due giovani imprenditrici toscane, Martina e Francesca, che dopo anni di lavoro in bioprofumeria, hanno deciso di coronare un sogno e lanciarsi nella realizzazione di una loro linea di prodotti.

Trovo che bisogna sempre premiare la passione e lo spirito che spinge le persone a reinventarsi. I prodotti Quantic Licium colpiscono non solo per le loro formulazioni, ma anche per le loro confezioni dalla grafica accattivante. Detto tra noi, lo so che bisogna guardare alla sostanza, ma ammetto di essere sempre molto attratta dal packaging, quindi un prodotto valido, con un packaging gradevole, per me è sempre vincente. Chi lo dice che i prodotti ecobio, devono per forza avere confezioni neutre per richiamare alla naturalità del prodotto?

Come leggiamo dal sito: tutti i prodotti Quantic Licium hanno la certificazione AIAB che garantisce al consumatore una filiera che rispetta un disciplinare specifico e una serie di buone pratiche, prime fra tutti l’utilizzo di prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata e l’assenza di materiali non sostenibili dal punto di vista ecologico, sia nel prodotto che nell’imballaggio. L’intera linea è inoltre dermatologicamente testata, e nichel tested.

Io sono stata attratta dalla nuova linea capelli con Acido Ialuronico, presentata al Sana 2018 e nello specifico dallo Shamousse Latte di Cocco e Caramello, dall' azione nutriente e riparatrice. E' uno shampoo in mousse che non necessita di diluizione, formulato con tensioattivi vegetali, Acqua di Cocco e Latte di Cocco che idratano e nutrono il capello, con estratti bio di Avena e Miglio che fortificano il capello, proteggendolo e nutrendolo durante il lavaggio e con Caramello a Acido Ialuronico che idratano il fusto. E' un prodotto quindi particolarmente indicato per contrastare la secchezza dei capelli, l' effetto crespo e che va a migliorare l' aspetto dei capelli danneggiati.

La mia esperienza personale: premetto che non ho mai provato uno shampoo in mousse, la mia paura principale era che non avesse un buon potere lavante.Stop.
Il flacone con dispenser contiene 150 ml di prodotto, per un pao di 6 mesi, il suo prezzo è di € 15,50 che può apparire eccessivo, ma vi assicuro che ne basta una quantità davvero ridotta e quindi il prodotto tende a durare nelle settimane, al pari di un normale shampoo, anzi, forse anche qualcosa in più.
La profumazione è qualcosa di favoloso, dolce ma non stucchevole, persiste delicatamente sui capelli asciutti e sulle mani.
Come si utilizza lo shamousse? Semplicemente applicandolo sui capelli bagnati, si agita bene il flacone e si preleva una piccola noce di mousse, con cui si va a massaggiare delicatamente la cute e le lunghezze dei capelli. Lo shamousse praticamente non fa schiuma, non storcete il naso, superate l' idea che un prodotto che faccia schiuma lavi meglio i capelli, non è assolutamente vero, un prodotto che fa schiuma sarà maggiormente piacevole al tatto, ma è semplicemente pieno di solfati che aggrediscono il capello rendendolo sempre più secco.
Il potere lavante dello shamousse, nonostante fossi scettica, mi ha sorpresa. I capelli tengono benissimo nei giorni seguenti, i ricci sono morbidi e lucenti. Per me è un prodotto davvero innovativo!

INGREDIENTS:
Aqua, Ammonium Lauryl Sulfate, Glycerin, Coco-Glucoside, Cocos Nucifera Water, Sodium Myristoyl Glutamate, Cocos Nucifera Fruit Juice, Sodium Hyaluronate, Avena Sativa Bran Extract*, Panicum Miliaceum Seed Extract*, Caramel, Parfum, Benzyl Alcohol, Phenoxyethanol, Sorbitan Caprylate, Sodium Chloride, Sodium Benzoate, Lactic Acid, Benzoic Acid, Potassium Sorbate.
*da Agricoltura Biologica / Organically produced ingredient

Lo Shamousse è disponibile anche nella versione Noci di Macadamia e Albicocca ( delicato e protettivo ) e Fiori di Ibisco e Jojoba ( riequilibrante e purificante ).
E voi avete mai provato uno shampoo in mousse?
Sabina.

sabato 6 ottobre 2018

EYELINER ON FLEEK FELT TIP, PUROBIO COSMETICS.





Oggi parliamo di uno dei miei più grandi amori in campo make-up: l' eyeliner.
Passione che è scattata esattamente all' età di circa 17/18 anni e tenendo conto che ora ne ho 45, potete facilmente immaginare quanto io sia pratica nell' applicazione e quanti eyeliner abbia provato nel corso degli anni.

Una volta gli eyeliner si dividevano in quelli buoni ( leggi costosi ) e in quelli non buoni, non si ricercava il prodotto biologico, mentre oggi dobbiamo fare i conti con eyeliner classici, eyeliner colorati, waterproof, eyeliner biologici e vegani.Premetto che sono molto esigente e devo sottolineare che non ho mai trovato, ad oggi, un eyeliner total green che mi abbia fatta impazzire.

L' eyeliner di PuroBio Cosmetics ha una formulazione ricca con idrolato di salvia bio, olio di argan, silica e glicerina che rendono il finish semi-matte. Il prodotto è Nickel tested, vegan Ok ed è certificato biologico da ccpb.

La prima impressione è stata negativa: l' ho agitato ma il nero risultava sbiadito ed acquoso, non si riusciva a tracciare una linea definita e non per mia incapacità visto che ho una lunga esperienza e metto l' eyeliner in poche mosse. Di conseguenza la linea non era delineata e tendeva a disperdersi nella piega della palpebra. Leggendo qua e là sul web, ho realizzato che andava agitato molto, molto bene e a lungo, così mi ci sono messa ed effettivamente il color nero è saltato fuori.

Ho scelto, sbagliando, il pennino Felt Tip in feltro che per i miei gusti risulta poco pratico per chi vuole fare linee più sottili, lo trovo adatto a chi è davvero inesperto nell' applicazione o alle prime armi, certamente avrei dovuto scegliere il pennellino Brush Tip preciso e sottile, modulabile, da sempre il mio preferito.




Come potete vedere dallo swatch risulta un nero intenso, loro lo definiscono dal finish semi matte, ma per me ha un finish glossy, richiede due passate perchè la consistenza liquida non garantisce una coprenza piena, quindi devo aspettare qualche attimo tra una riga e l' altra. Con l' applicatore Felt Tip il tratto risulta lievemente irregolare, ma proprio non mi piace l' idea di un eyeliner che impieghi del tempo considerevole ad asciugarsi. Tiene abbastanza bene, anche se ora di sera la linea risulta leggermente sbiadita e un pò stampata nella piega dell' occhio, certamente a causa della mia palpebra oleosa, ma non è assolutamente resistente all' acqua, quindi se avete il problema come me di occhi che lacrimano ogni tanto senza motivo, vi ritroverete con le famose codine colate. Non è malaccio, non irrita gli occhi, svolge il suo lavoro, ma è una formulazione per me certamente migliorabile.
Sabina.

martedì 2 ottobre 2018

TORTA CON FICHI NERI E NOCCIOLE.





Oggi prepariamo insieme una soffice torta dal sapore tutto autunnale. I fichi sono erroneamente considerati dei frutti molto calorici, quando invece il loro apporto calorico non supera di tanto quello di altra frutta fresca. Tutt' altro discorso per i fichi secchi, quelli sì che sono davvero ricchi di calorie!

I fichi sono ricchi di fibre, di vitamine, di calcio e di minerali, oltre a fornire preziosa energia al pari di una tazzina di caffè o di un dolcetto. Per questa torta ho scelto la dolcezza dei fichi neri, abbinata alle nocciole, un mix davvero gustoso, tutto da provare. Seguitemi nella ricetta, davvero semplice.

TORTA CON FICHI NERI E NOCCIOLE.
Ingredienti per una tortiera 24 cm diametro:
250 g farina 00
50 g frumina
5 fichi neri
100 g zucchero
60 g granella di nocciole
3 uova
150 ml latte parzialmente scremato
60 ml olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
zucchero a velo q.b.
Preparazione: montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Unire il latte e l' olio. Aggiungere la farina setacciata con la frumina, il lievito e la vanillina, continuando a mescolare. Unire la granella di nocciole. Tagliare quattro fichi a pezzetti, io ho lasciato la buccia, ma se non la gradite potete spellare i fichi, unire i pezzetti di fichi al composto. Amalgamare bene. Versare il composto in uno stampo rivestito con carta forno, livellare la superficie, tagliare il fico rimasto a fettine e metterle sulla supeficie della torta. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti, fare la prova stecchino prima di sfornare. Se la superficie dovesse tendere a scurire troppo, coprire con un foglio di alluminio. Sfornare, lasciare raffreddare e cospargere con zucchero a velo, se gradito.

Io ho utilizzato la carta forno della linea natural Rotofresh Rotochef. Buon appetito, Sabina.

lunedì 1 ottobre 2018

FRESHLY COSMETIC, HAIRCARE RESTORE DETOX PLAN





Eccomi a parlarvi della mia esperienza con i prodotti firmati Freshly Cosmetics, brand spagnolo certificato BioInspecta e BioVidaSana, che attualmente sta cercando di imporsi nel mercato italiano e  i cui prodotti sono formulati con ingredienti naturali di alta qualità, non testati sugli animali e privi di sostanze dannose e tossiche come siliconi, petrolati, solfiti, parabeni, coloranti e profumi sintetici.

Sono quindi prodotti adatti anche a chi adotta uno stile di vita vegano e sono rispettosi dell' ambiente, in quanto contenuti in confezioni di alluminio riciclabile.
Freshly Cosmetics propone percorsi detox per disintossicare la pelle ed i capelli da qualsiasi fonte di stress, anche ambientale con l'inquinamento e i raggi nocivi del sole, e aiuta a liberarsi dalle tossine che entrano nel nostro organismo attraverso l' alimentazione, i cosmetici o gli shampoo con solfati per esempio.

Tutti i loro prodotti di skincare e cura capillare contengono quindi ingredienti disintossicanti, antiossidanti e protettivi, in grado di aiutare la pelle a difendersi dagli agenti esterni ed eliminare le sostanze tossiche accumulate.

Nello specifico ho deciso di intraprendere il percorso detox per i miei capelli, ho così messo alla prova lo speciale cofanetto Haircare Restore Detox Plan, davvero delizioso nella sua composizione accurata, con bigliettino scritto a mano, brochure con le indicazioni di utilizzo ( in inglese ), stickers con cui personalizzare le confezioni.
Al suo interno troviamo: lo Shampoo Rinfrescante Detox, il Balsamo Riparatore Anti-Frizz e la Nourish Restore Hair Mask, realizzati con un insieme di potenti tecnologie naturali che vanno a riparare la fibra del capello e allo stesso tempo disintossicarlo da siliconi e solfati che alla lunga andare seccano il capello e lo rendono crespo. I capelli vengono quindi nutriti e riparati, migliora la salute del follicolo e si combatte l' effetto crespo, potenziando la brillantezza e riparando i danni causati dai radicali liberi. Lo speciale kit detox è adatto a qualsiasi tipologia di capello, vediamo ora i prodotti nel dettaglio.




SHAMPOO RINFRESCANTE DETOX AL POMPELMO, è uno shampoo senza siliconi e senza solfati che migliora la salute del capello. E' uno shampoo naturale che detossifica il capello dai siliconi, sostituisce all’aggressività dei solfati un lavaggio delicato e cremoso e rispetta la barriera cutanea con ingredienti delicati derivati del cocco. Inoltre, include una concentrazione eccezionale di aloe vera e mentolo naturale che aiuta a ridurre le irritazioni e a migliorare la salute del cuoio capelluto.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone di alluminio, con dispenser erogatore e con beccuccio blocca erogazione, che in caso di viaggio risulta comodissimo in quanto non esiste il rischio che il prodotto fuoriesca accidentalmente. Contiene 250 ml di prodotto, per un pao di 6 mesi. La profumazione di pompelmo è favolosa, persiste delicata sui capelli, così come il senso di freschezza che si avverte all' utilizzo. Il lavaggio è delicato, la schiuma appena impercettibile tanto che si ha quasi la sensazione di non lavare efficacemente i capelli, ma il risultato è davvero soddisfacente e non appesantisce il capello. Inci consultabile qua.






BALSAMO RIPARATORE ANTI-FRIZZ DETOX CON OLIO DI COCCO, un balsamo naturale senza siliconi che rende i capelli più facili da pettinare e migliora la salute della fibra capillare. Include l’innovativa tecnologia naturale dell’incapsulamento della rosa polare, che agisce nella fibra capillare regolando e bloccando l’umidità per evitare l’effetto crespo. Questo balsamo naturale ha un effetto riparatore e nutritivo attraverso l’azione degli oli vegetali di cocco organico e del burro di karité.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone in alluminio con dispenser erogatore e beccuccio blocca erogazione, contiene 250 ml di prodotto per un pao di 6 mesi. E' un buon balsamo, ne basta una piccola quantità per districare i capelli alla perfezione, la profumazione è particolare ma in combinazione con lo shampoo risulta un mix davvero gradevole. Inci consultabile qua.




NOURISH RESTORE HAIR MASK, una maschera per capelli altamente nutriente e riparatrice, che contiene un mix di 7 oli vegetali non grassi come l' olio biologico di argan, l' olio di macadamia, 
l' olio extravergine di chia, l' olio di rosa mosqueta, di karitè, di mandorle e di avocado. Contiene inoltri potenti attivi naturali come i biopeptidi della soia, il ginseng ed un concentrato di carciofo che preserva la densità dei capelli, sigilla le cuticole e protegge dagli agenti esterni. 

La mia esperienza: la maschera è contenuta in un tubetto di alluminio, contiene 150 ml di prodotto per un pao di 6 mesi. Ha un profumo esotico favoloso, un mix di note agrumate ed esotiche come papaya, arancia, bergamotto e limone. E' altamente ricca e nutriente, ne basta davvero poca, io la utilizzo al posto del balsamo una volta a settimana, la applico sulle punte e sulle lunghezza, la lascio in posa circa 15 minuti e poi vado a risciacquare abbondantemente. Svolge un buon lavoro districante e lascia i capelli morbidi, inoltre contrasta l' effetto crespo e i miei ricci non risultano appesantiti. Inci consultabile qua.

Tirando le somme credo che i prodotti Freshly Cosmetics siano degni di nota, mi piacerebbe provare ora anche il pacchetto detox per il benessere della pelle. Sabina.

giovedì 27 settembre 2018

LINGUINE ALLA CREMA DI FRIGGITELLI E LUGANEGA PICCANTE.






Oggi mi lancio nella preparazione di un nuovo pesto homemade, o meglio, di una nuova crema saporita e gustosissima, utilizzando i peperoncini verdi, ovvero i friggitelli, anche se da tempo ho scoperto che, nel napoletano e in tante zone del sud Italia, i friggitelli sono le infioriscenze appena sviluppate delle cime di rapa.

La crema, a cui ho aggiunto delle mandorle e del parmigiano, si può preparare partendo dai peperoncini a crudo, ma io ho preferito scottarli qualche minuto in acqua bollente non salata. Ci ho poi abbinato la nota piccante data dalla luganega e ne è uscito un piatto davvero buono.

LINGUINE ALLA CREMA DI FRIGGITELLI E LUGANEGA PICCANTE
Ingredienti per 2 persone:
180 g linguine De Cecco
10 peperoncini verdi/friggitelli
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale grosso
20 g mandorle spellate
3 cucchiai di parmigiano reggiano
150 g luganega piccante
olio extravergine di oliva
Preparazione: pulire i peperoncini dal picciolo e dai semi interni. Mettere a bollire l' acqua, quando bolle lessare i peperoncini giusto qualche minuto e scolarli bene. In una padella antiaderente, senza condimento, mettere a rosolare dolcemente la luganega spellata e sgranata con una forchetta. Spegnere e tenere da parte. Mettere a bollire l' acqua per la pasta. In un mixer mettere i peperoncini a pezzetti, le mandorle, lo spicchio di aglio spellato, il pizzico di sale e il parmigiano. Azionare le lame a piccoli scatti, allungando con olio quanto basta. Salare l' acqua quando bolle e lessare le linguine al dente, scolarle, tenendo qualche cucchiaio di acqua di cottura e trasferirle nella padella con la luganega, facendo saltare e amalgamare i sapori qualche attimo. Spegnere, togliere dal fuoco e condire con la crema di friggitelli, diluendo con un pò di acqua di cottura se necessario. Impiattare e servire decorando se gradite con qualche lamella di mandorla.

La crema di friggitelli avanzata, si conserva in frigorifero in un barattolo di vetro coperta da un filo di olio, per 2/3 giorni, è ottima anche per preparare delle bruschette o per condire gli gnocchi.
Sabina.

mercoledì 26 settembre 2018

MUFFINS CON MIELE, GOCCE DI CIOCCOLATO E MELA.





Oggi vi propongo un dolcetto semplice per la merenda, perfetto da accompagnare ad una bella tazza di the fumante. Ora inizia il periodo che preferisco, quello fatto di tepore, di divano e copertina, di letture confortevoli e gatti acciambellati in grembo. Volete che non ci tenga compagnia un buon dolce casalingo?

Questi muffin sono di semplice realizzazione, al posto del burro hanno il miele di Sulla Bio firmato Callipo, una varietà di miele tipica del Centro e del Sud d’Italia. È ottimo per la preparazione di torroni duri e per dolcificare tisane e infusi. Grazie al suo aroma delicato, non altera il sapore di alimenti e bevande ed è il sostituto ideale del miele di acacia.

MUFFINS CON MIELE, GOCCE DI CIOCCOLATO E MELA.
Ingredienti per 12 muffin:
230 g semola rimacinata di grano duro
140 ml latte
2 uova
80 g miele di Sulla Bio Callipo
4 cucchiai di gocce di cioccolato
1 mela
1 bustina di lievito
Preparazione: per prima cosa con una frusta a mano, sbattere le uova con il miele morbido. Aggiungere il latte e la semola con il lievito, amalgamare bene per eliminare eventuali grumi. Unire le gocce di cioccolato e mescolare. Prendere una teglia per muffin e ricoprire con i pirottini di carta, in alternativa, imburrare ed infarinare, riempire ogni pirottino per tre quarti. Sbucciare la mela, togliere il torsolo, tagliarla in quattro spicchi e successivamente a fettine che andrete ad inserire in piedi nel composto. Infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, sfornare. Se gradito, cospargere con zucchero a velo, io ho lasciato i muffins al naturale.

Buona merenda, Sabina.








lunedì 24 settembre 2018

OLIO STRUCCANTE PER OCCHI ALVERDE





Quanto è demonizzato l' olio struccante in cosmetica da noi donne occidentali, mentre nella skincare asiatica è uno dei prodotti top della beauty routine. A differenza di quello che si pensa, l' olio struccante è perfetto anche per la pelle grassa, me lo ha confermato un' amica dermatologa, in quanto non aumenta la produzione di sebo come erroneamente si è portate a credere.

Lascia la pelle perfettamente pulita, luminosa e non va a seccare la pelle come succede negli struccanti più aggressivi, in quanto il make-up e lo sporco si sciolgono facilmente nella fase oleosa e quindi non si va a stressare la pelle eccessivamente. L' olio struccante è perfetto anche per le pelli più sensibili, in quanto non contiene sapone ma tanti preziosi attivi idratanti che vanno a pulire la pelle e nutrirla in profondità. Ovviamente bisogna scegliere un buon olio struccante, ovvero un olio che si risciacqui via facilmente senza lasciare residui oleosi.

Io ho messo alla prova l' olio struccante per occhi Alverde, un brand low cost di prodotti eco bio, reperibile presso i supermercati DM italiani ( per il momento ancora troppo pochi, io l' ho acquistato presso il DM di CityLife a Milano ) e l' ho pagato circa € 2,55 ora non ricordo di preciso.

Il flaconcino con tappo a vite, contiene 100 ml di prodotto, che per un olio struccante è moltissimo, ha una formulazione delicata con olio di cocco biologico, olio di jojoba, estratto di aloe vera biologica, estratti di camomilla e vitamina E. Ma come si rimuove il make-up con l' olio struccante? Io applico una piccola dose di olio sulle mani e vado prima di tutto a massaggiare delicatamente gli occhi, dove il trucco si scioglierà facilmente, poi massaggio il viso anche per stimolare il microcircolo e provvedo al risciacquo con acqua tiepida, avendo cura di risciacquare molto accuratamente per non lasciare residui oleosi che occluderebbero i pori. 
Sulla confezione c'è scritto che l' olio non richiede risciacquo, ma io sono del parere che un olio struccante vada sempre risciacquato. 

L' olio struccante risulta inoltre essere lo struccante ideale nel periodo estivo, in quanto preserva 
l' abbronzatura grazie alla formulazione delicata e ricca di attivi lenitivi, dona sollievo alla pelle dopo l' esposizione solare. La mia esperienza con l' olio struccante è assolutamente positiva, toglie facilmente ed efficacemente anche il trucco più ostinato, non posso mettere la mano sul fuoco sul make-up waterproof perchè non è mia abitudine usarlo, ma dosi generose di mascara ed eyeliner vengono via senza problemi. Non brucia gli occhi e non lascia quella patina fastidiosa che appanna la vista, a patto che abbiate cura di risciaquare bene.
Sabina.



venerdì 21 settembre 2018

TONICO PURIFICANTE ANTIBATTERICO PER PELLI IMPURE, ALLEGRO NATURA.





Torno a parlarvi di Allegro Natura e del tonico purificante antibatterico per pelli impure, che ho avuto occasione di mettere alla prova per diversi mesi.

L' idrolato di Issopo bio si è rivelato davvero efficace per la mia pelle non più giovane e con zone di impurità e pori dilatati nella zona T del viso. L' issopo è una pianta aromatica perenne dalle note proprietà purificanti e antibatteriche e si rivela efficace per le pelli impure o acneiche. La pianta utilizzata nell' idrolato viene coltivata con passione da Eleonora nel Friuli Venezia Giulia.

Ma cos'è l' idrolato? L' idrolato viene ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore di fiori e foglie, è il prodotto secondario che deriva dalla distillazione degli oli essenziali e mantiene il profumo e le proprietà della pianta di origine. Non ha controindicazioni e può essere utilizzato anche dai bambini o in gravidanza.

L' idrolato di issopo bio Allegro Natura, è contenuto in un flacone da 100 ml con beccuccio erogatore spray. Ha un pao di 12 mesi. Si utilizza mattino e sera dopo la normale detersione, si può spruzzare direttamente sul viso, oppure su un dischetto di cotone e passarlo delicatamente su viso e collo. La profumazione, riporta alla pianta, quindi molto erbacea, ma trovo il prodotto davvero un valido alleato contro la pelle impura. Migliora molto l' aspetto dei pori dilatati, rendendoli meno evidenti e aiuta ad asciugare eventuali imperfezioni, come i brufoletti in fase pre-mestruale.

L' idrolato di issopo bio regala un bel senso di freschezza al viso, l' ho infatti amato moltissimo nel periodo estivo e lascia la pelle libera dai residui del trucco, luminosa e morbida.
  
Inci: hyssopus officinalis extract*, sodium benzoate, potassium sorbate. *da agricoltura biologica
Certificato Eco Bio Cosmesi Aiab, Vegan Society, Garantito da LAV.

E voi avete già provato i prodotti di Allegro Natura, cosa vi piace di più? Per i vostri acquisti vi rimando qua al loro shop online. Sabina.







mercoledì 19 settembre 2018

NOVITA' IN CASA CIEN NATURE, LIDL ITALIA.






L' apprezzatissima linea Cien Nature firmata Lidl Italia, si arricchisce di quattro nuove referenze.

Lidl Italia è stata inoltre per la prima volta presente al Sana 2018, il salone internazionale del biologico e naturale, con la linea Cien Nature. Prodotti certificati NaTrue e Bios, senza oli di siliconi, profumi, conservanti e coloranti sintetici. Buone formulazioni ad una prezzo low cost, in modo che il prezzo alto che caratterizza spesso i prodotti che adottano uno stile green, non diventi il deterrente per non ricercare formulazioni rispettose della nostra pelle ed eticamente corrette verso l' ambiente.

Oltre a shampoo, bagnodoccia, creme viso, contorno occhi, burro corpo, olio anti cellulite e crema mani, settembre ha visto il lancio di due detergenti intimi e due deo vapo. Il packaging è quello che caratterizza l' intera collezione, con il bianco predominante, contrastato dal verde delicato e dal colore dei fiori e delle piante utilizzati nelle formulazioni. Vediamo ora i nuovi prodotti nel dettaglio.




DETERGENTE INTIMO RINFRESCANTE CON MENTA E MALVA BIO, prezzo € 1,99 per 300 ml di prodotto, pao 6 mesi. Il flacone con dispenser è contenuto nella sua scatola. Il detergente intimo ha un pH 5-5,5 con estratti biologici di menta e malva, piante che crescono spontanee nell' habitat mediterraneo, utilizzate fin dall' antichità per le loro virtù benefiche eudermiche. La menta ha proprietà rinfrescanti, la malva ha invece proprietà emollienti e addolcenti. Dall' alto contenuto di materie prime di origine vegetale, la viscosità e il colore del prodotto possono variare nel tempo. Queste variazioni sono indice della naturalità del prodotto e non ne compromettono l' efficacia.




DETERGENTE INTIMO LENITIVO CON CALENDULA E ALOE BIO, prezzo € 1,99 per 300 ml di prodotto, pao 6 mesi. Il flacone con dispenser è contenuto nella sua scatola. Il detergente intimo ha un pH 5-5,5 con estratto biologico di calendula e succo biologico di aloe bio. La calendula e l' aloe sono piante largamente utilizzate fin dall' antichità per le loro virtù benefiche ed eudermiche. La calendula possiede proprietà addolcenti e calmanti, l' aloe contribuisce a lenire le irritazioni delle mucose. E' un dertergente ideale per l' uso quotidiano, specificamente formulato per una detersione dolcissima delle parti intime che rispetta il delicato equilibrio della pelle.




DEO VAPO DELICATO CON FIORDALISO BIO, prezzo € 1,19 per 75 ml di prodotto, pao 6 mesi. Il flacone con erogatore spray e tappino racchiude una formulazione dedicata alle pelli sensibili, con estratti biologici di fiordaliso e calendula e succo biologico di aloe. Contrasta efficacemente la formazione di cattivi odori, non contiene sali di alluminio e di conseguenza non ostacola la naturale traspirazione della pelle, lasciandola delicatamente profumata.




DEO VAPO FRESCO CON TIMO BIO, prezzo € 1,19 per 75 ml di prodotto, pao 6 mesi. Il flacone con erogatore spray e tappino, ha una formulazione con estratti biologici di timo e riso e succo biologico di aloe. Non contiene sali di alluminio, non va quindi a bloccare la naturale traspirazione, ma blocca la formazione dei cattivi odori.

I prodotti sono Made in Italy e adatti anche a chi adotta uno stile di vita vegano. Prossimamente su instagram vi aggiornerò sulla loro reale efficacia. Il costo low cost non consente formulazioni super ricche, ma sulle pelli non particolarmente esigenti o problematiche, risulteranno certamente soddisfacenti.
Sabina.

sabato 15 settembre 2018

PRODOTTI ALL' ARGILLA LT-NATURPRODUKTE





Oggi nel blog ospito Lt-Naturprodukte, un' azienda cosmetica tedesca che propone prodotti a base di Ghassoul, un' argilla saponifera che viene estratta principalmente in Marocco.

L' utilizzo dell' argilla per la cura del corpo e dei capelli ha origini antichissime e vanta innumerevoli benefici: depura la pelle, grazie alle sue proprietà seboregolatrici, quindi si rivela utile per eliminare gli odiosi punti neri, contrastare l' acne e le dermatiti. Allo stesso tempo risulta efficace per i capelli, ammorbidendoli, dando lucentezza, volume e limitando la grassezza del cuoio capelluto e della forfora, senza però risultare aggressivo sui capelli e disidratarli.

Il Ghassoul viene molto utilizzato nel mondo arabo per i preparativi del famoso hammam. Si rivela quindi un' argilla preziosissima per la nostra bellezza. Ho avuto il piacere di mettere alla prova i prodotti che andrò ora a presentarvi.




MASCHERA VISO ALL' ARGILLA ALLA LAVANDA, una miscela pronta all' uso di argilla e olio di lavanda biologico. Il prodotto è contenuto in un barattolo da 150 ml, la maschera si applica sulla pelle umida dopo la normale detersione ( io la faccio precedere sempre da uno scrub ), evitando il contorno occhi e labbra e lasciandola in posa 15 minuti. Nell' arco di questo tempo, la maschera si seccherà e andrete poi a rimuoverla con acqua tiepida, io mi aiuto utilizzando un panno struccante bagnato e strizzato in acqua calda.
La maschera si rimuove efficacemente a differenza di altre maschere simili, lascia la pelle luminosa e purificata e senza nessun arrossamento, come mi è capitato con altre maschere all' argilla, risulta quindi perfetta anche per le pelli più delicate. Va applicata inizialmente ogni 2/3 giorni, fino ad un sostanziale miglioramente della pelle. Io personalmente la faccio ogni 5 giorni.




BALSAMO A RISCIACQUO ACIDO, questo prodotto ero davvero curiosa di provarlo. Ho sempre letto che, per avere capelli perfetti e liberi dall' odioso effetto crespo, dopo lo shampoo bisogna risciacquare i capelli con una componente acida, che sia aceto o succo di limone, forse più economici, ma certamente poco pratici.
Il balsamo è contenuto in un flacone con tappo a scatto e al suo interno troviamo 250 ml di prodotto. E' una miscela pronta all' uso e composta da succo di limone e lime biologici ed oli essenziali. Non contiene silicone e additivi chimici. Ha la consistenza liquida dal fresco profumo di limone e serve a chiudere i pori dei capelli dopo il normale lavaggio, i capelli risultano così morbidi e leggeri.

Nel catalogo di Lt-Naturprodukte troviamo anche polvere di argilla, shampoo, vari tipi di maschere viso e shampoo per i nostri amici animali. Tutto con un buon rapporto qualità/prezzo.
Sabina.



giovedì 13 settembre 2018

RISOTTO CON ZUCCHINA, FILETTI DI ACCIUGHE E BRICIOLE DI PANE TOSTATO.







Questo risotto si prepara in pochi passaggi e soprattutto garantisce un risultato ottimale. Cremoso e saporito allo stesso tempo. Ho utilizzato un ottimo riso carnaroli e dei filetti di acciughe di grande qualità, come quelle prodotte da Don Carlos e che potete acquistare nell' ecommerce di Bottega Sicana, dove troverete un' ampia scelta di prodotti artigianali siciliani.

RISOTTO CON ZUCCHINA, FILETTI DI ACCIUGHE E BRICIOLE DI PANE TOSTATO
Ingredienti per 2 persone:
4 pugni di riso carnaroli
1 zucchina
6 filetti di acciughe Don Carlos
1 fetta di pane raffermo
olio extravergine di oliva
parmigiano se gradito
brodo vegetale q.b.
mezzo bicchiere vino bianco
1 piccolo scalogno
sale e pepe q.b.
Preparazione: tenere in caldo il brodo. In una padella rosolare dolcemente lo scalogno tritato fine, in un giro di olio. Unire quindi quattro filetti di acciughe tritati e farli sciogliere. Aggiungere il riso e farlo tostare un paio di minuti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare bene. A questo punto unire il brodo caldo e portare a cottura, allungando con altro brodo all' occorrenza, man, mano il precedente si è assorbito. Nel frattempo lavare e spuntare la zucchina, grattugiarla con una grattugia a fori grossi e a metà cottura del riso, aggiungerla al risotto dopo averla ben strizzata. Portare a cottura. In una padella antiaderente, mettere un filo di olio e tostare il pane vecchio ridotto a piccole briciole. Quando il risotto è pronto, spegnere, allontanare dal fuoco e amalgamare con un paio di cucchiai di parmigiano. Impiattare decorando con un filetto di acciuga e con le briciole del pane.

Buon appetito. Se volete acquistare i prodotti Don Carlos, clic qua. Alla prossima, Sabina.













mercoledì 12 settembre 2018

TEGLIA DI PANE RAFFERMO A MODO MIO.





Prendendo spunto dalla mia amica Claudia del blog Passioni e Recensioni, e dalla sua pizza di pane raffermo, è nata l' idea di questa teglia filante e gustosa per riciclare tutto il pane vecchio avanzato. Ovviamente la ricetta può essere personalizzata in base ai propri gusti o alla disponibilità in dispensa, ma io vi lascio la mia idea.

TEGLIA DI PANE RAFFERMO A MODO
Ingredienti per 2 teglie 21,5x15 cm:
5 panini raffermi
2 uova
mezza scamorza
80 g speck a fiammiferi o cubetti
1 zucchina
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di acqua
parmigiano reggiano q.b.
sale e pepe q.b.
olio per ungere le teglie
Preparazione: per prima cosa tagliare i panini a fette sottili. Metterli in una ciotola e ricoprirli con il latte e l' acqua, lasciandoli in ammollo almeno una mezzoretta abbondante. Lavare e spuntare la zucchina, tagliarla nel frattempo a piccoli dadini. Tagliare a dadini anche la scamorza. Prendere ora il pane ammollato e strizzarlo bene dal liquido, metterlo in una ciotola, unire le uova sbattute con sale e pepe, due cucchiai di parmigiano, tre quarti della scamorza, lo speck e la zucchina, amalgamare bene il composto che sembrerà una specie di pappetta. Prendere ora le teglie, ungerle appena e suddividere il composto di pane, livellando bene. Cospargere con parmigiano ed infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, quando mancano un paio di minuti dalla cottura, sfornare e aggiungere gli ultimi cubetti di scamorza, rimettere in forno e terminare la cottura.




Gustare tiepido. Una vera delizia, un modo per non sprecare il pane vecchio. Io ho utilizzato i biocontenitori della Linea Natural di Rotofresh Rotochef ideali per conservare o cuocere in forno tradizionale o microonde e smaltibili nell' umido.
Buon appetito, Sabina.

lunedì 10 settembre 2018

SPAGHETTI CON SARDINE ALL' OLIO DI OLIVA, POMODORINI E TARALLI SBRICIOLATI





Quando inizia a fare caldo si ha meno voglia di passare tempo ai fornelli, ma siccome a casa mia
l' appetito non manca nemmeno con il caldo, si scelgono piatti semplici e veloci da preparare. Questo piatto di spaghetti si rivela perfetto per un primo piatto gustoso e saporito.

Ho utilizzato le Sardine all' olio di oliva Delicius Rizzoli, un pesce molto ricco di Omega 3, importanti nutrienti che contribuiscono alla normale funzione cardiaca.

SPAGHETTI CON SARDINE ALL' OLIO DI OLIVA, POMODORINI E TARALLI SBRICIOLATI.
Ingredienti per 2 persone:
180 g spaghetti
1 scatola di sardine all' olio di oliva Delicius Rizzoli
1 spicchio di aglio
8 pomodorini
qualche tarallo
olio extravergine di oliva
1 peperoncino
qualche fogliolina di origano fresco
Preparazione:mettere a bollire l' acqua per la pasta. Nel frattempo mettere un giro di olio, l' aglio e il peperoncino e lasciare rosolare dolcemente. Unire quindi i pomodorini tagliati a metà e lasciare cuocere qualche minuto. Aggiungere le sardine ben sgocciolate dall' olio di oliva, spegnere e tenere in caldo. Quando l' acqua bolle, salare e tuffare gli spaghetti, scolarli al dente e trasferirli in padella con i pomodorini e le sardine, facendoli saltare alcuni minuti per amalgamare il sapore. Impiattare, sbriciolare sopra i taralli e decorare con le foglioline di origano.

Buon appetito, Sabina.

venerdì 7 settembre 2018

PELLHERMOSA, COSMETICI NATURALI E RIMEDI PER LA PELLE.





La Sardegna è una terra ricca e generosa.
Non solo mare cristallino, di un azzurro dalle mille sfumature che nulla ha da invidiare a paesi più esotici, spiaggie di sabbia finissima, dove la brezza marina accarezza i capelli, locali notturni sulle coste e che la fanno la meta gettonata dai vacanzieri di tutto il mondo.
La Sardegna è anche cultura e tradizioni centenarie, fatta di un entroterra ricco di storia e fascino, dove si respira il profumo degli anni passati. Chi mi conosce bene, sa che mi porto la Sardegna nel cuore, meta di diverse mie vacanze negli anni d' oro della mia vita, quando ero giovane e spensierata.

Proprio dalla Sardegna arriva Pellhermosa, un nuovissimo brand di cosmetici naturali e rimedi per la pelle, azienda a conduzione famigliare, dove ogni prodotto porta in sè i profumi e le essenze della terra sarda, arricchiti da Elderal Natural 100% un antico rimedio naturale per la pelle, oggi brevettato, che è stato tramandato gelosamente di generazione in generazione. Elderal Natural 100% è a base di materie prime naturali di origine vegetale e di componenti attivi di elevata qualità, essendo privo di petrolati, PEG, parabeni ed EDTA, ed è caratterizzato da una spiccata attività lenitiva e idratante per la pelle. Tutti i prodotti della linea Pellhermosa utilizzano questo prezioso ingrediente.

E così, la saggezza e le conoscienze degli antenati, vengono in aiuto per affrontare le esigenze e le problematiche della pelle. Ogni pianta utilizzata nella realizzazione dei prodotti, viene raccolta manualmente negli stessi luoghi seguendo sempre lo stesso processo e nei periodi stagionali propizi.

Sul sito di Pellhermosa potete trovare varie linee di prodotti, per le varie esigenze di pelle: linea donna, linea baby, linea estate, linea uomo e linea benessere. Io ho scelto di provare diverse referenze della Linea Benessere, una serie di prodotti adatti alle esigenze e problematiche di tutta la famiglia.




GEL LENITIVO ELICRISO, dal sito leggiamo: è un prodotto per il trattamento mirato delle pelli fortemente stressate, problematiche, irritate o tendenti alle screpolature. I suoi preziosi ingredienti donano un' immediata sensazione di sollievo e benessere grazie anche all' azione dell' elicriso che contribuisce a proteggere la pelle e a favorirne la giusta idratazione.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone con tappo e beccuccio erogatore, contiene 100 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi.
E' un gel dal colore giallino, molto fluido, ne basta poco perchè rende tantissimo. Lo sto usando con soddisfazione sulla fronte di mio figlio di 11 anni, i cui cambiamenti ormonali gli hanno portato qualche brufoletto. Lo applico direttamente sui brufoletti con un leggero massaggio, si asciuga in fretta e aiuta a disinfiammare i piccoli brufoli che si seccano velocemente nell' arco di qualche giorno. Ha una profumazione fresca dove predomina il rosmarino, la sua applicazione dona un senso di freschezza che mio figlio trova gradevole.

SPRAY LENITIVO, dal sito leggiamo: è un prodotto per il trattamento mirato delle pelli fortemente stressate, problematiche, irritate o tendenti alle screpolature. I suoi preziosi ingredienti donano
un' immediata sensazione di sollievo e benessere che contribuiscono a proteggere la pelle e a favorirne la giusta idratazione.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone con tappo e beccuccio erogatore, contiene 100 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi.
La nebulizzazione è omogenea, rinfresca e dona immediato sollievo alla pelle. Io l' ho utilizzato dopo le giornate in montagna, quando le mie spalle tiravano un pò ed io non avevo messo la protezione, in quanto il cielo era coperto ( grave errore, lo so ). Si è rivelato un valido aiuto anche sulla pelle irritata dalla depilazione . Un prodotto che si presta a tante problematiche diverse, dona sollievo anche alla pelle irritata o affetta da dermatiti di varia natura e grazie alla nebulizzazione, il trattamento può essere mirato a specifiche aree del corpo.




BAGNO DOCCIA ARANCIO E MELOGRANO, dal sito leggiamo: è un prodotto adatto per idratare e proteggere la pelle, anche la più sensibilie, deterge con delicatezza sviluppando una schiuma naturale morbida e profumata all' arancio e melograno. Arricchito con esclusivi ingredienti naturali di origine vegetale, lascia la pelle morbida e idratata, donando al corpo un aspetto splendido e radioso.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone con tappo a scatto, perfetto per evitare sprechi. Contiene 200 ml di prodotti, per un pao di 12 mesi. La texture assomiglia ad un gel, se ne versa una piccola quantità sulla spugna inumidita e si massaggia sul corpo bagnato, sviluppa una schiuma piacevolissima, leggera e soffice, una vera coccola, ma la cosa che mi ha sorpresa molto è il profumo paradisiaco di questo bagno doccia. Solitamente i prodotti agli agrumi sono pungenti, questo è arricchito da una nota di dolcezza, probabilmente grazie al mix con il melograno, lascia sulla pelle un profumo delicato. Un prodotto che non irrita la pelle e non me la fa prudere come succede con i detergenti troppo aggressivi. Utilizzato senza problemi anche da mio figlio.

COLLUTTORIO LENITIVO MENTA, dal sito leggiamo: è un prodotto che aiuta a proteggere le gengive e il cavo orale e a contrastare l' insorgere di irritazioni e arrossamenti. Arricchito con preziosi ingredienti naturali di origine vegetale lascia la bocca igienizzata e fresca.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flacone con tappo a vite, contiene 100 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi. Per me il colluttorio è fondamentale, soffro periodicamente di afte e infiammazioni gengivali, questo colluttorio mi sta regalando grande soddisfazione, ma non aspettatevi il sapore dei classici colluttori commerciali. Il sapore è molto amarognolo, ne basta davvero poco per garantire un' igiene orale perfetta, io lo uso due volte al giorno, lascia la bocca piacevolmente fresca e profumata, senza quel bruciore tipico dei prodotti che vendono al supermercato. E' utile anche per effettuare gargarismi in caso di gola infiammata.




BALSAMO LABBRA CERA D' API, dal sito leggiamo: è un prodotto naturale per il trattamento delle labbra screpolate ed arrossate. Questa miscela di ingredienti di origine naturale nutre le labbra senza appesantirle, rendendole morbide e setose, ottimo anche come base per il rossetto.

La mia esperienza: lo stick contiene 5 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi. Lo stick è morbido e si stende facilmente sulle labbra, lasciando un finish lucido. Lo applico più volte durante l' arco della giornata, perchè ahimè, soffro di labbra secche e soggette alle antiestetiche pellicine e nella stagione invernale, a micro taglietti sui bordi delle labbra. Il balsamo ha una texture gradevole, lo metto anche prima di andare a letto, uscendo anche dai bordi per nutrire bene il contorno e la mattina mi ritrovo con le labbra asciutte e perfettamente nutrite. Lo utilizzo anche come base per i rossetti liquidi che, si sa, tendono a seccare le labbra.

LENITIVO POST PUNTURA ALOE E LAVANDA, dal sito leggiamo: è un prodotto indispensabile per alleviare il fastidio e il senso di prurito causato dalle punture di insetti come zanzare e pappataci. Grazie ai suoi esclusivi ingredienti di origine naturale dona un immediato sollievo alla pelle.

La mia esperienza: il prodotto è contenuto in un flaconcino di vetro roll-on, contiene 5 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi. La sua formula leggera tipo gel, dal profumo gradevole di lavanda, dona sollievo dal prurito delle punture di insetto. Mio figlio viene puntualmente massacrato dalle punture di zanzare e grattandosi, si gonfiano e si arrossano molto. Questo lenitivo, grazie alla presenza
dell' aloe, è un vero toccasana che non deve mai mancare in nessuna casa, si rivela un valido aiuto contro il prurito e contro il gonfiore delle punture. Ho risolto efficacemente una brutta puntura di pappataceo che gli si era arrossata tantissimo e gli dava anche dolore, applicando il lenitivo più volte al giorno si è disinfiammata velocemente.




DETERGENTE VISO PURIFICANTE PROPOLI E ROSMARINO, dal sito leggiamo: è un prodotto formulato per pelli grasse o impure. Arricchito con esclusivi ingredienti naturali di origine vegetale, deterge i pori e favorisce la riduzione degli eccessi di sebo. Aiuta ad eliminare l' aspetto lucido del viso rispettando la naturale morbidezza della pelle.

La mia esperienza: premetto che io ho provato una travel size, ma in una quantità abbastanza sufficiente da farmi un' idea precisa, in quanto il detergente rende moltissimo e ne basta davvero poco per pulire il viso. La confezione full size contiene 100 ml di prodotto, per un pao di 12 mesi. Si utilizza mattino e sera, applico una piccola quantità di detergente sulle mani, sfrego e vado ad applicare sul viso umido evitando la zona contorno occhi ed insistendo su mento, fronte e naso, le mie zone più impure. Si sprigiona una lieve schiuma delicata, il profumo è fresco e predomina il rosmarino, in seguito risciacquo aiutandomi con un panno struccante imbevuto e strizzato con acqua calda. La pelle è quindi pulita e luminosa, pronta a seguire i successivi step idratanti. Non lascia quel fastidioso senso di pelle che tira.

Ci tengo a sottolineare che i prodotti Pellhermosa sono stati provati per un tempo sufficiente a farmi un' opinione precisa, si sono rivelati dei preziosi alleati per la mia bellezza e per le piccole problematiche della pelle. Nella Linea Benessere troviamo anche Gel purificante viso propoli e limone, Crema mani al tè verde e Lenitivo labbra melissa e tea tree, che non ho avuto occasione di provare.
Per i vostri acquisti potete semplicemente cliccare qua. Ringrazio Pellhermosa e Francesca Sale per la fiducia nei miei confronti. Sabina.










giovedì 6 settembre 2018

CONSERVE ITTICHE DON CARLOS MADE IN SICILY.


 


Ospiti nel mio blog, oggi, le Conserve Ittiche Don Carlos, site a Sciacca in provincia di Agrigento, industria che vanta un' esperienza ventennale nella produzione di conserve ittiche.

Il Mar Mediterraneo garantisce una ricca pesca di pesce azzurro, in particolare sarde e acciughe. Ricordiamoci che il pesce azzurro ha delle carni molto digeribili, è ricco di Omega-3, ovvero di quei grassi buoni che consentono di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, garantendo quindi una buona funzione dell' apparato cardiocircolatorio. Il pesce azzurro è anche prezioso in termini di vitamine A e B, contiene inoltre minerali importanti come calcio, fondamentale per il benessere delle ossa, potassio, fosforo, fluoro, iodio, selenio e zinco.
Nei supermercati, inoltre, il pesce azzurro è molto economico, quindi non abbiamo proprio scuse per non acquistarlo. Non sempre però abbiamo la garanzia e la certezza di trovare pesce fresco, in tal caso è meglio affidarsi alla sicurezza delle conserve ittiche.

Don Carlos garantisce la lavorazione in giornata del pescato locale, utilizza antichissime tecniche artigianali, senza l' ausilio di conservanti, ottenendo così un prodotto eccellente del nostro Made in Italy. Il processo di produzione è semplice: il pesce viene lavato con salamoia,  eviscerato, salato ed inscatolato rigorosamente a mano, documentabile qua. E ora vediamo i prodotti proposti da Don Carlos.






ACCIUGHE DEL MEDITERRANEO TAGLIATE A FILETTI IN OLIO PREPARATE ARTIGIANALMENTE, in vaso di vetro da 80, 160 e 580 gr. Acciughe provenienti solamente dal pescato locale, pulite e lavorate in giornata prima di essere inscatolate, tutto eseguito manualmente a Sciacca, Agrigento, senza conservanti aggiunti.

 


ACCIUGHE DEL MEDITERRANEO INTERE IN SALAMOIA, PREPARATE A MANO, confezionate sottovuoto, in scatola da 100 gr. Acciughe provenienti esclusivamente dal pescato locale, pulite e lavorate fresche a mano a Sciacca, senza conservanti aggiunti.




ACCIUGHE DEL MEDITERRANEO SOTTO SALE LAVORATE ARTIGIANALMENTE, in latta da 1 o 2 kg. Acciughe provenienti esclusivamente dal pescato locale, pulite e lavorate fresche a mano, senza conservanti e inscatolate a Sciacca.

SARDINE  DEL MEDITERRANEO SALATE LAVORATE E CONFEZIONATE A MANO ( FOTO IN ALTO ), in latta da 2 kg. Sardine pescate nel Mar Mediterraneo da pescatori locali, lavorazione artigianale eseguita a mano, senza conservanti, confezionate a Sciacca.

Potete acquistare i prodotti Don Carlos presso Bottega Sicana, cliccando semplicemente qua. Bottega Sicana offre una ricca selezione di prodotti artigianali siciliani, i pacchi arrivano perfettamente imballati dagli artigiani locali e potrete godere di quei sapori genuini che difficilmente troverete sugli scaffali dei supermercati.
Sabina.