martedì 30 giugno 2015

LINGUINE LA CAMPOFILONE CON COZZE IN CREMA DI LIMONE





Io amo la pasta sempre e comunque, la mangio volentieri anche in estate come piatto unico, prediligendo condimenti piu' freschi e meno pesanti. Oggi vi presento una piccola chicca di freschezza e bonta', in cui ho utilizzato le linguine La Campofilone. Vi lascio la ricetta.

LINGUINE CON COZZE IN CREMA DI LIMONE
Ingredienti per 2 persone:
160 g di linguine La Campofilone
400 g di cozze ( fresche o in mancanza, surgelate )
1 limone non trattato ( scorza e succo )
4 foglie di basilico
1 cucchiaio e mezzo di farina
sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
Preparazione: fare aprire le cozze a fiamma vivace in un' ampia padella con olio e uno spicchio di aglio. Sguasciarle e tenerle da parte. Grattugiare la scorza del limone in una scodella. Aggiungere il succo di mezzo limone, unire la farina e stemperare con un bicchiere scarso di acqua di cottura della pasta. Quando l' acqua per la pasta bolle, salarla e versare le linguine La Campofilone. Scolarle al dente e versarle in una padella insieme alle cozze e alla salsina di limone. Cuocere a fiamma vivace finche' la salsina diventa bella fluida. Impiattare e guarnire con le foglioline di basilico.




Non mi resta che augurarvi buon appetito e darvi appuntamento alla prossima ricetta.

venerdì 26 giugno 2015

IL MIO BRACCIALE SOUFEEL





La mia esperienza con Soufeel e' assolutamente positiva. Soufeel e' un negozio online attivo dal 2011, dedicato a chi ama i gioielli, dove si possono trovare bracciali e una vasta gamma di charms, perle, collane, anelli e orecchini, a prezzi ultra competitivi e con un servizio di gran classe.

Creare il proprio bracciale Soufeel, cosi come ho fatto io, e' un vero e proprio viaggio emozionale, in catalogo troveremo oltre 500 proposte tra charms e ciondoli di ogni tipo intercambiabili tra loro. Le categorie tra cui scegliere sono innumerevoli, segni zodiacali, animali, cuori, lettere dell' alfabeto, simboli d' amore o dedicati alla famiglia, natura e tanto altro ancora. Si possono cosi creare gioielli su misura, pensando alla persona che li ricevera'.

Tutti i gioielli Soufeel sono in argento 925, acquistare sul sito e' semplice ed intuitivo, le spese di trasporto sono gratuite sopra a 50$ e si hanno 365 giorni di tempo per il reso se non soddisfatti. I prodotti sono di qualita', assolutamente fedeli a quelli rappresentati in foto, anzi, se possibile sono ancora piu' belli, perche' nelle immagini non traspare la brillantezza dei cristalli.





Il mio bracciale Soufeel parla di me, di quelli che sono i miei affetti piu' cari. Ho scelto la mia iniziale e quella di mio figlio, perche' io e lui siamo indissolubilmente legati e poi ho optato per degli charms che rappresentano i nostri mesi di nascita, quello mio, di mio marito e di mio figlio Filippo. La mia scelta e' ricaduta nello specifico su questi.

925 STERLING SILVER BASIC CHARM BANGLE, un bracciale rigido e lucente, la cui particolare chiusura e' a prova di sgancio.

NOVEMBER BIRTHSTONE CHAMPAGNE SWAROSKI CRYSTAL CHARM 925 STERLING SILVER, uno charm di forma tonda con tanti cristalli swaroski color champagne e placchetta al centro con scritto il mese.

SEPTEMBER BIRTHSTONE DARK BLUE SWAROSKI CRYSTAL CHARM 925 STERLING SILVER, con cristalli swaroski di un intenso color blu e placchetta al centro con scritto il mese.

APRIL BIRTHSTONE WHITE SWAROSKI CRYSTAL CHARM 925 STERLING SILVER, con cristalli swaroski color bianco e placchetta al centro con scritto il mese.

NEW STYLE LETTER S CHARM 925 STERLING SILVER, con un piccolo cristallo sulla lettera.

NEW STYLE F CHARM 925 STERLING SILVER, con un piccolo cristallo sulla lettera.







I gioielli Soufeel sono i gioielli ideali per le ricorrenze speciali, che sia un anniversario di matrimonio, il Natale, il giorno di San Valentino, la festa della mamma, un compleanno, non si sbagliera' ad acquistare un gioiello
Soufeel, tra l' altro il nostro acquisto arrivera' splendidamente imballato, contenuto in un' elegante scatola bianca con fiocco azzurro in raso e sacchetto coordinato, perfetto da presentare come regalo. All' interno troveremo il bracciale scelto ed ogni singolo charms, suddivisi in bustine, quindi sara' nostro compito assemblare il bracciale secondo il nostro gusto personale.







Non posso non essere innamorata del mio braccialetto Soufeel. Ricordatevi che Soufeel vuole essere il negozio online giusto dove acquistare i vostri gioielli, FOR EVERY MEMORABLE DAY, cosi come sottolinea il loro slogan. I love Soufeel e voi?
Per i vostri acquisti, cliccate semplicemente qua.Un bel like anche alla loro pagina facebook, per essere sempre aggiornati sulle news e le promozioni attive.








mercoledì 24 giugno 2015

MIL MIL NATURA






Eccomi qua a parlarvi anche della nuova linea Mil Mil Natura, certificata Natrue, l' ente di certificazione a livello internazionale, che garantisce serieta' nei controlli. Le materie prime devono essere ottenute con metodi di trasformazione a ridotto impatto ambientale.
Scegliere un cosmetico naturale e biologico, significa scegliere prodotti i cui ingredienti arrivano da agricoltura biologica e non utilizzino concimi o fertilizzanti chimici.

Penso che al giorno d' oggi, tutti noi dobbiamo essere consapevoli di cosa andiamo a mettere sulla pelle e apprezzo che una grande azienda come Mil Mil, si sia adeguata, offrendo delle linee di prodotti con ottimo inci. La linea Mil Mil Natura e' composta da cinque prodotti, il packaging e' gradevole, squadrato e realizzato in plastica 50% riciclata, per un ridotto imbatto ambientale. Possiamo scegliere tra bagnodoccia,  shampoo delicato idratante, shampoo purificante , detergente intimo e detergente viso e mani. Vediamo ora nello specifico i prodotti che ho avuto modo di provare.




DETERGENTE VISO E MANI.
  • Delicato purificante
  • Con Aloe vera biologica*
  • Olio essenziale di pompelmo biologico*
  • Olio essenziale di limone biologico*
  • Zucchero di canna biologico*
  • Profumo naturale con arancio amaro e mapo
  • Glicerina vegetale
  • Tensioattivi vegetali
  • pH fisiologico
Un gel detergente delicato e gradevolmente profumato per l' igiene quotidiana delle mani e del viso. L' aloe vera bio, dall' azione protettiva e idratante, agisce in sinergia con gli oli essenziali di pompelmo e limone biologici, dalla nota azione purificante. Una morbida e profumata schiuma lascera' le mani pulite. Adatto a tutti i tipi di pelle.
La mia esperienza personale: il prodotto contiene 300 ml di prodotto, ha un pratico dispenser erogatore, il che lo rende davvero molto pratico e non consente sprechi. Lava efficacemente, sprigiona una schiuma soffice, il profumo di agrumi e' rilassante e lascia una bella sensazione di freschezza, particolarmente gradita in questa stagione. Nota positiva e' che lavando anche il viso, non brucia gli occhi assolutamente e soprattutto non lascia quella spiacevole sensazione di pelle che tira. Non contiene oli minerali, vaseline, OGM, pesticidi, siliconi, coloranti e profumi sintetici. Micrologicamente testati, profumi 100% di origine naturale e non testati su animali.




SHAMPOO DELICATO IDRATANTE
  • Con Aloe vera biologica*
  • Olio di lino biologico*
  • Estratto di calendula biologica*
  • Estratto di proteine del riso
  • Vitamina E naturale
  • Glicerina vegetale
  • Tensioattivi vegetali
  • Profumo 100% naturale
  • pH fisiologico
Uno shampoo delicato, che deterge la cute in profondita' proteggendo la fibra capillare grazie all' azione
dell' aloe vera biologica, dell' estratto di calendula biologico e delle proteine del riso. Con olio di lino
biologico dall' azione nutriente, e' ideale per lavaggi frequenti. Adatto a tutta la famiglia.
La mia esperienza personale: il flacone contiene 300 ml di prodotto, ha una profumazione delicata, basta una noce di prodotto per sprigionare una morbida schiuma. Ecco, la cosa che mi piace di questo prodotto e' che, pur essendo biologico, fa schiuma. Lo so che la schiuma non e' sinonimo di validita' di un prodotto, anzi, i prodotti piu' schiumogeni, solitamente hanno un inci non troppo buono, ma lavarmi i capelli con uno shampoo privo di schiuma, mi da l' idea di non pulirli a sufficienza. Quindi sono stata ben felice di scoprire che il prodotto faceva una discreta schiuma. Lo shampoo si risciacqua facilmente e lascia i capelli ben detersi, morbidi e lucenti.

SHAMPOO PURIFICANTE DELICATO
  • Estratto di the verde biologico*
  • Olio essenziale di verbena
  • Estratto di proteine del riso
  • Aloe vera biologica*
  • Glicerina vegetale
  • Tensioattivi vegetali
  • Profumo 100% naturale
  • pH fisiologico
Uno shampoo purificante, che deterge la cute in profondita' asportando l' eccesso di sebo, in maniera delicata ma efficace. Con estratto di te' verde biologico e olio essenziale di verbena e' l' ideale per capelli grassi e con tendenza ad appesantirsi.. Adatto a tutta la famiglia. Lo sta provando mio marito e con estrema soddisfazione, i suoi capelli rimangono puliti piu' a lungo, la profumazione e' delicata e fresca.
Ovviamente anche questi shampoo non contengono oli minerali, siliconi, vaseline, coloranti, profumi sintetici. Non sono testati sugli animali, contengono profumi 100% di origine naturale e tensioattivi di origine vegetale.

Anche questi nuovi prodotti Mil Mil hanno saputo sorprendermi, vi rimando alle prossime recensioni. Ho ancora da presentarvi altri prodotti interessanti di questo brand.
Per maggiori info, visitate il loro sito.

martedì 23 giugno 2015

TORTA DOLCE DI ZUCCHINE E NOCCIOLE





Eccomi qua a proporvi una torta particolare, ma per quanto voi possiate essere scettiche in proposito, posso assicurarvi che, proprio come con le carote, anche con le zucchine si possono creare delle preparazioni dolci, dal momento che la zucchina ha un sapore molto delicato. Puo' essere un ottimo modo per farle mangiare ai bambini.
Pensate che una volta ho fatto anche la green cake a base di spinaci, con una farcitura di crema delicata ed il risultato era stato altrettanto ottimo, chissa', magari prossimamente ve la proporro'. Con questa torta ho decretato la fine della preparazione di dolci, in vista delle mie prossime vacanze estive... o almeno me lo auguro!
Passiamo alla ricetta semplice, semplice.

TORTA DOLCE DI ZUCCHINE E NOCCIOLE
Ingredienti:
3 uova
180 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
300 g di zucchine
100 g di granella di nocciole Scoiattolo Rosso
scorza grattigiata di un limone
300 g di farina 00
120 ml di olio di girasole
Preparazione: grattugiare le zucchine con una grattugia a fori grossi, in mancanza con il mixer in  maniera non troppo fine. Fare scolare le zucchine in un colino, affinche' perdano la loro acqua. Lavorare in una terrina le uova con lo zucchero, finche' il composto non risultera' chiaro e spumoso. Unire la scorza del limone grattugiata e l' olio. Amalgamare bene e unire la granella di nocciole e la farina setacciata con il lievito. In ultimo aggiungere le zucchine, ben strizzate. Versare in uno stampo imburrato ed infarinato di 26 cm di diametro e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti. Fate la prova dello stecchino prima di sfornare. Lasciare raffreddare.




Una torta che e' una vera delizia, morbidissima e delicata, dal sapore bilanciato. Provatela e ditemi cosa ne pensate. Sono certa che rimarrete sorprese!

domenica 21 giugno 2015

URANO ARTE e LUCE, I' M SO, IO SONO COSì





Libera la tua energia attraverso bijoux particolari, non omologati, creati esclusivamente a mano dall' estro e dall' esperienza di Ivan Tozzoli, artista che grazie ad un periodo vissuto in Danimarca, entro' in contatto con artigiani del luogo che contribuirono a sviluppare la sua creativita'.
Non solo bijoux, ma anche oggetti di design per la casa, candelabri, illuminazione, gadget, che possiamo considerare ecologici, in quanto realizzati esclusivamente con fili di alluminio, nessun ausilio di macchinari, nessun rifiuto da smaltire, niente saldature, solo metri e metri di fili di alluminio da modellare con l' aiuto di semplici pinze. Oggi il mio blog ospita Urano Arte e Luce.




Chi mi conosce bene sa quanto io ami gli accessori che sanno farsi notare, che non si confondono nel panorama dei gioielli artigianali, quelli che spesso si vedono sulle bancarelle... amo i bijoux che sanno regalare emozioni, che ti fanno sentire unica quando li indossi. Bijoux che regalano carattere al tuo outfit.

L' estro creativo di Ivan Tozzoli e' innegabile, esprime bellezza e rispetto per l' ambiente, l' alluminio si trova nella tavola periodica degli elementi, appartiene alla stessa Terra. Tutti i bijoux sono realizzati con fili di alluminio anodizzato, ovvero anallergico e inossidabile. Sono antiruggine, resistenti all' acqua ed estremamente leggeri. Il design e' unico e ricercato, indosserete vere e proprie piccole opere d' arte. Sostenete il Made in Italy, specialmente in un periodo di grande crisi economica, acquistare oggetti e gioielli artigianali italiani, significa dare fiducia e sostenere il nostro paese.
Vediamo ora nel dettaglio i bijoux Urano Arte e Luce da me scelti.




Gli orecchini Nube di Oort, color viola, in alluminio anodizzato. Ammirate il design ricercato, un' onda aperta, ma quello che apprezzo maggiormente, specialmente in questa stagione estiva quando gli accessori a volte risultano fastidiosi, e' l' estrema leggerezza. Sembra quasi di non indossarli.




L' anello Nube del Nord, che poesia anche i nomi di questi bijoux!, color argento, per risaltare al dito. Una misura importante, ma non esagerata, che ben si adatta a vari outfit. Bijoux impalbabili, originali, disponibili in varie tonalita' di colore. Affidatevi ad Urano Arte e Luce in tutta sicurezza, curiosate tra le varie categorie, i prezzi sono assolutamente abbordabili e avremo la certezza di indossare bijoux che non passeranno inosservati. Per i vostri acquisti, cliccate semplicemente qua. Seguiteli anche sulla loro pagina facebook, per essere sempre informati sulle promozioni attive e sulle nuove uscite.

giovedì 18 giugno 2015

LA MIA ESPERIENZA CON MIL MIL #ZERO4YOU





Chi non ha mai acquistato un profumatissimo prodotto Mil Mil? Mil Mil, azienda situata a Landonia, in provincia di Novara, ha alle spalle 35 anni di esperienza. Nel corso degli anni, grazie alle competenze acquisite, Mil Mil ha saputo creare prodotti nuovi e sempre piu' rispettosi dell' ambiente, con packaging sempre piu' accattivanti.

Seguendo le tendenze del mercato, dove sempre piu' persone sono orientate verso l' uso di prodotti bio, ha lanciato delle nuove linee di prodotti davvero interessanti, con un buonissimo rapporto qualita'/prezzo. Nei prossimi articoli andro' a presentarvi la linea Mil Mil Natura certificata Natrue, i prodotti Delice Solaire Natura e la linea Perlax, tutta dedicata all' igiene orale e alla bellezza del nostro sorriso.

Oggi pero' voglio presentarvi Mil Mil #zero4you, una formula vincenta senza additivi aggressivi per la nostra pelle, una formulazione rispettosa dell' ambiente con i suoi tensioattivi delicati ed altamente biodegradabili. Non contengono solfati, coloranti, alcool, peg, parabeni, allergeni e ftalati. Il color rosso dei flaconi ha un forte impatto visivo, li ho amati a prima vista. La linea e' composta da 4 prodotti: gel detergente mani-viso, detergente intimo, shampoo e bagnodoccia.
I flaconi sono in PET riciclato al 50% e non utilizzano il doppio imballo, come tante altre marche.

DETERGENTE INTIMO ZERO% viene proposto in un innovativo eco pack da 500 ml davvero pratico, il risparmio plastico e' del 70% rispetto ai tradizionali packaging. La sua formulazione e' delicata, ne basta una piccola quantita' per sprigionare una schiuma soffice, che lava delicatamente, lasciando una sensazione di freschezza persistente. Io sono molto scrupolosa sulla scelta dei miei detergenti intimi, perche' se non sono di buona qualita', mi regalano un fastidioso prurito. Questo detergente e' davvero valido, lo sto utilizzando anche per l' igiene intima di mio figlio, non riscontrando nessun problema. Per me e' promosso al 100%, non scherzo sul mio benessere intimo.




BAGNODOCCIA, in flacone da 500 ml, ha una formulazione piacevole sulla pelle. A contatto con l' acqua sprigiona una schiuma morbida e profumata, che deterge con delicatezza la pelle in profondita', lasciandola morbida e vellutata. Non altera il ph naturale della pelle e questo per me e' importantissimo, perche' i normali bagnoschiuma, spesso, mi seccano tantissimo la pelle del corpo. Una vera coccola di piacere.




Sono rimasta piacevolmente colpita da questa nuova linea di prodotti, il prezzo e' ottimo, quindi non e' vero che per avere prodotti bio bisogna spendere chissa' quali cifre... Vi rimando ai prossimi articoli, per conoscere insieme le altre interessanti linee di prodotti tutte al naturale.

martedì 16 giugno 2015

INSALATA DI RISO SPECIALE PERA E PARMIGIANO.





Con questa ricetta, partecipo al contest 4 Coocking-Parmigiano Reggiano, un contest che mi ha stimolata tantissimo, perche' lo slogan " L' eccellenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo ", mi ha spinta a mettermi in gioco. Si pensa spesso che, per creare piatti gustosi, servino chissa' quanti ingredienti, ed invece bastano pochi ingredienti selezionati e di qualita', per creare ricette di tutto rispetto, dove il sapore del piatto viene risaltato al massimo.

La sfida, in questo contest, era utilizzare solo 4 ingredienti principali, tra cui appunto il Parmigiano Reggiano.
Ecco la mia ricetta, semplice, semplice, ma con un mix di sapori che sapra' sorprendervi, fresca e perfetta per queste giornate di caldo, dove si preferisce rimanere leggeri. Ho scelto di utilizzare Parmigiano Reggiano 24 mesi.

INSALATA DI RISO SPECIALE
Ingredienti per 2 persone:
160 g di riso Arborio
1 mazzetto generoso di rucola
80 g di Parmigiano Reggiano 24 mesi
1 pera Kaiser non troppo matura
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio abbondante di aceto balsamico bianco
sale e pepe q.b.
Preparazione: lessare il riso in abbondante acqua salata bollente. Scolarlo al dente e passarlo sotto l' acqua fredda corrente per bloccare la cottura. Mettere il riso in una terrina e fare raffreddare, mescolando spesso. Nel frattempo spezzettare grossolanamente la rucola a pezzi non troppo grossi, tenerne da parte una piccola parte per guarnire il piatto ed il resto aggiungerla al riso e amalgamare bene. Ridurre il parmigiano a scaglie e unirlo al riso. Lavare bene la pera e senza sbucciarla, ricavare delle fettine sottili. Preparare un' emulsione con l' olio, l' aceto balsamico, il sale ed una macinata abbondante di pepe. Condire l' insalata di riso. Impiattare e unire le fettine di pera. Decorare con la rucola tenuta da parte.






Con questa ricetta partecipo al contest 4 Cooking-Parmigiano Reggiano. #PRChef2015

sabato 13 giugno 2015

SOPRACCIGLIA DEFINITE E IN ORDINE CON KALENTIN






Finalmente un prodotto valido che viene in aiuto alle nostre sopracciglia, per averle sempre in ordine e ben definite. Premetto che non ho mai usato precedentemente un definitore per sopracciglia, quindi non sapevo cosa aspettarmi.
Quando ho ricevuto il mio Magic Eyebrown Definer di Kalentin, nella tonalita' n.8 scelta da me, un intenso color nero, ammetto di aver nutrito qualche dubbio sulla facilita' di utilizzo per me che non avevo mai usato niente di simile. Il prodotto si presenta in un barattolino trasparente, e' una crema compatta che andremo ad applicare con l' aiuto di un pennellino. Ne basta davvero una piccolissima quantita', per ottenere un effetto soddisfacente.




Il suo uso e' semplicissimo, anche per chi non e' abituato ad usare un definitore per sopracciglia. Si puo' usare in maniera leggera, per riempire piccoli buchetti qua e la', o in maniera piu' marcata e definita. Io ho amato questo prodotto alla prima passata. Innanzittutto dona profondita' allo sguardo, le sopracciglia acquistano subito un aspetto piu' curato, inoltre la durata e' eccezionale, anche in queste giornate di caldo ed afa, il colore rimane pieno ed intenso senza sbavature. Ho sentito qualche beauty blogger chiedere una formulazione waterproof, ma sinceramente, a meno che non vogliate tuffarvi in mare o in piscina, il colore resiste bene anche alle alte temperature. Vi lascio con un po' di scatti realizzati in questi giorni dove ho voluto giocare con le sfumature sugli occhi.

    Per un trucco discreto sui toni del marrone/bronzo.



Per un trucco piu' carico nei toni del argento, per brillare nella notte.




Per un trucco sui toni del bluette/azzurro, per risaltare sotto al sole.




E voi avete mai usato un definitore per sopracciglie? Io sono rimasta totalmente soddisfatta da questo prodotto di Kalentin, acquistabile cliccando qua, ma disponibile in altre tonalita', le tonalita' sono 8 e si adattano a varie carnagioni e tonalita' di sopracciglie, cosicche' possiate trovare senza difficolta' la tonalita' piu' giusta per voi. Sottolineo che il definitore per sopracciglia e' senza parabeni.Vi consiglio anche di seguirli sulla loro pagina facebook, per vedere quante belle proposte per il make-up propongono ogni giorno.

venerdì 12 giugno 2015

ORO DI SPELLO, COSMESI DI ALTA QUALITA'






Sappiamo tutte che l' olio di oliva non e' considerato solo un eccellente alimento, ma anche un ottimo cosmetico dalle tante proprieta'. Tra i grassi naturali e' quello che ha piu' affinita' con lo strato lipidico della pelle. E' emolliente, idratante, usato come antinfiammatorio per ridurre gli stati di secchezza e desquamazione cutanea. Utilizzato anche nelle dermatiti e in altri disordini dermatologici. Inoltre rallenta l' invecchiamento cutaneo. Un sacco di proprieta', vero?

Oggi voglio parlarvi quindi dei prodotti Oro di Spello, bio-dermocosmesi all' olio extravergine di oliva, prodotti a Spello, sulle colline umbre, il cui terreno calcareo ed il clima particolarmente favorevole della zona, consente di ottenere un olio di qualita' superiore, ricco di antiossidanti naturali e polifenoli.
La linea di cosmetici comprende una vasta gamma di prodotti: creme idratanti viso, creme nutrienti, creme antirughe, creme labbra, crema mani protettiva, crema contorno occhi, crema fluida corpo, olio idratante corpo, shampoo e tanto altro ancora. Io ho avuto il piacere di provare alcune loro referenze, queste.





SCRUB RIGENERANTE AI NOCCIOLI DI OLIVA.
Scrub dalla delicata azione levigante grazie ai Noccioli di Oliva finemente macinati. Essenzialmente mirato ad eliminare in superficie le impurità e le cellule morte, facilitandone il rinnovo. Non aggredisce la cute, ma la pulisce in profondità.  Adatto a tutti i tipi di pelle.
Modo d' uso: massaggiare la pelle, precedentemente inumidita, con una giusta quantità di prodotto, quindi sciacquare con acqua tiepida. Usare una o due volte la settimana.

Il prodotto e' contenuto in un pratico tubetto contenente 150 ml di prodotto. Trovo questo scrub delicato, adatto anche alle pelle piu' sensibili, i microgranuli hanno un' efficace azione esfoliante e dopo aver risciacquato abbondantemente, la pelle risulta liscia e morbida al tatto. La profumazione e' delicata e piacevole, non so se sbaglio, ma a me ricorda vagamente la mandorla.





CREMA MANI PROTETTIVA.
Soffice emulsione che protegge le mani dagli agenti atmosferici e dall' azione del tempo. La sua formula,
ricca di Omega 3, coadiuvata dalla presenza di vitamina E e di antiossidanti naturali, favorisce la giusta idratazione della pelle contribuendo al rinnovamento cellulare. La Crema Mani all' olio extravergine di oliva forma un film idrorepellente non occlusivo e puo' essere utilizzata anche per combattere la fragilita' delle unghie.

Il prodotto si presenta in un tubetto da 100 ml. La texture e' morbida e piacevole da stendere, la profumazione davvero gradevole e persistente. Ne basta una minima quantita' per ottenere una buona idratazione, se volete un' azione piu' profonda, consiglio di metterla alla sera in quantita' maggiore ed indossare un paio di guanti di cotone per la notte. La mattina avrete delle mani vellutate come seta.




CREMA LABBRA.
Crema labbra idratante e protettiva. La sua formulazione innovativa, contiene un’alta percentuale di Olio Extravergine di Oliva.
Esplica un’azione emolliente e idratante donando immediato sollievo alle labbra screpolate lasciando una piacevole sensazione di morbidezza.

La crema si presenta in un tubetto da 15 ml, ma ne basta davvero poca e avrete garantiti un buon numero di applicazioni. La texture e' piacevole, morbidissima, lascia le labbra brillanti e aiuta tanto in caso di screpolature ostinate. Io soffro molto di labbra secche e da quando uso questa crema idratante, la situazione e' molto migliorata. Non ho piu' quelle antiestetiche pellicine. La applico piu' volte al giorno.





SALVIETTE STRUCCANTI.
Le salviettine in puro cotone naturale 100%, morbido e resistente e realizzate con formulazione rigorosamente Bio senza aggiunta di sostanze chimiche, rappresentano la soluzione ideale per struccare velocemente e facilmente viso, occhi e labbra.
Una proposta semplice e di qualità per prendersi cura della pelle in ogni momento, rifrescandola, detergendola delicatamente ed offrendole la corretta idratazione per essere sempre tonica e splendente.

Questo prodotto non mi ha soddisfatto completamente. Devo premettere che io ho un pessimo rapporto con le salviette struccanti, nel senso che abbondo molto con eyeliner e mascara e quindi, ad oggi, non ho ancora trovato delle salviette che mi strucchino a fondo, senza sfregare eccessivamente gli occhi. Queste salviette hanno un delicato profumo, sono morbidissime sulla pelle, quindi adatte anche alle persone con pelle sensibile, non bruciano gli occhi, rinfrescano la pelle, ma ahime' non riesco a rimuovere efficacemente il make-up dagli occhi. Le uso comunque per detergere la pelle del viso.




Salviettine struccanti a parte, trovo questi prodotti all' olio extravergine di oliva davvero validi. Le formulazioni delicate, la profumazione, li rendono degli ottimi alleati per la nostra beauty routine. Vi invito a dare uno sguardo al loro e-shop e di seguirli sulla loro pagina facebook, per essere sempre informati sulle novita'.






giovedì 11 giugno 2015

ROTOLO DOLCE CON CREMA AL LATTE SPECIALE E PESCHE.





Con questo caldo si ha voglia di dolci freschi e leggeri. Pensando alle esigenze del tempo e alle tante persone che soffrono di intolleranza al lattosio, ho pensato ad un dolce speciale, un morbido rotolo di pasta biscotto, farcito con una delicata crema al latte, ma non il solito latte, bensi ho utilizzato il Bio Drink di Poggio del Farro, leggero e dal sapore delicato, privo di lattosio e colesterolo, altamente digeribile. Si puo' gustare a colazione con il caffe', i cereali ed il cacao, oppure come bevanda calda o fredda, ma versatile anche negli usi in cucina, si usa per preparare dolci, creme e besciamelle.

ROTOLO DOLCE CON CREMA AL LATTE SPECIALE E PESCHE
Ingredienti per la pasta biscotto:
100 g di farina
50 g di maizena ( o fecola di patate )
5 uova
140 g di zucchero
10 g di miele
1 stecca di vaniglia
Ingredienti per la crema al latte speciale:
400 ml di Bio Drink Poggio del Farro
200 ml di panna da montare
70 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 pesche
Preparazione pasta biscotto: dividere i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli per 10 minuti con 90 g di zucchero, il cucchiaino di miele e i semi di vaniglia estratti, fino a che il composto diventa chiaro e spumoso. Montare gli albumi a neve con lo zucchero rimasto, quindi unire i due composti. Aggiungere la maizena setacciata e amalgamare bene. Stendere l' impasto su un foglio di carta forno bagnata e strizzata e livellare con una spatola allo spessore di circa 1 cm. Infornare in forno caldo a 220 gradi, massimo 6/7 minuti. La superficie deve essere appena dorata. Togliere la pasta biscotto dal forno con la sua carta, spolverizzare con dello zucchero per non farla attaccare e adagiatela su un panno pulito. Arrotolate bene e fate raffreddare.
Preparazione della crema: scaldare Bio Drink Poggio del Farro con i semi di vaniglia e nel frattempo setacciare la maizena con lo zucchero. Aggiungere Bio Drink alla maizena e mescolare bene. Aggiungere il miele e cuocere a fuoco medio fino ad addensamento. Spegnere e raffreddare. Nel frattempo montare la panna e aggiungerla alla crema, avendo cura di mescolare dal basso all' altro. Sbucciare le pesche e tagliarle a dadini. Aggiungerli alla crema e amalgamare. Prendere il rotolo di pasta biscotto, srotolarlo e farcirlo con la crema al latte speciale, lasciando liberi i bordi, livellare bene con la spatola. Arrotolare, chiudere il rotolo nella pellicola e conservare in frigo alcune ore, prima di servire.




Una morbidezza e delicatezza unica per questo rotolo dolce, ve lo assicuro. Grazie alla presenza di Bio Drink, la crema risultera' leggera e delicata. Vi invito a visitare il loro sito, like alla loro pagina facebook.

mercoledì 10 giugno 2015

CRUDOLIO OMEGA 3&6 E LE MIE PENNE DI FARRO AL RADICCHIO





Da un mese nella mia cucina e' presente Crudolio, azienda sita a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza, che produce oli vegetali da agricoltura biologica. Un brand davvero salutare, che produce 15 varieta' di oli di diverse provenienze ed origini, oli speciali che si contraddistinguono con il gusto tipico del frutto o del seme e che ci aiutano ad avere un' alimentazione sana e bilanciata. All' olio extravergine di oliva, si affiancano oli speciali come quello ai semi di lino, ai semi di girasole, ai semi di sesamo, ai semi di canola od oli di frutti speciali come mandorle, noci, nocciole ed argan, tutto da agricoltura biologica.

In questa ricetta che andro' a presentarvi, ho usato Crudolio Omega 3&6, un olio di semi di lino e semi di girasole, ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di lino e di girasole. Spremuto e filtrato senza uso di additivi aggiunti e da agricoltura biologica.

PENNE DI FARRO AL RADICCHIO
Ingredienti per 4 persone:
320 g penne di farro
200 g prosciutto cotto a dadini
3 cucchiai di olive taggiasche
1 cespo di radicchio rosso
1 cipolla bianca
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di Crudolio Omega 3&6
sale e pepe
Preparazione: lavare il radicchio e tagliarlo a pezzetti. Tritare la cipolla e l' aglio e rosolarli in una padella con
Crudolio Omega 3&6, unire quindi il prosciutto e fare rosolare 5 minuti. Aggiungere il radicchio e le olive, salare e pepare, mescolare bene a fiamma vivace. Appena il radicchio prende colore, abbassare la fiamma, bagnare con mezzo bicchiere di acqua calda, coprire e cuocere il sugo per circa 10 minuti. Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata bollente, scolarla molto al dente e versarla nella padella con il condimento, mescolare e fare saltare per qualche minuto. Spegnere, impiattare e versare un filo di Crudolio Omega 3&6.




Un olio che si puo' usare sia a crudo, che in cottura, un olio dal sapore delicato che esalta il gusto degli ingredienti. Un olio che ho usato ottimamente anche per condire insalate e piatti freddi. Un olio perfetto per chi non ama il sapore troppo deciso dell' extravergine di oliva. Vi invito a seguire la pagina facebook di Crudolio, per essere sempre aggiornati sulle novita'.


sabato 6 giugno 2015

AZIENDA AGRICOLA FONDO ANTICO.






Ovviamente per un buon pranzo, od una buona cena, non puo' mancare un buon vino.
In casa mia c' e' molta attenzione nella scelta del vino, mio marito possiede una cantinetta personale di cui e' molto geloso, un buon vino sa farsi notare fin dal primo sorso, un buon vino non fa venire mai il mal di testa, cosa che mi capita puntualmente con un vino di cattiva qualita'.

Oggi il mio blog ospita Fondo Antico, azienda agricola siciliana che, dal 1995, decide di procedere alla rivalutazione del territorio e delle sue vigne, producendo vino. E cosi, in uno splendido paesaggio, tra alberi di ulivo, limoneti e fichi d' india, si coltivano circa 80 ettari di vigne. La cura delle vigne, l' attenzione delle uve che arrivano in cantina, tecnologie avanzate, passione, esperienza e controllo accurato, permettono di ottenere vini che sanno contraddistinguersi sul panorama italiano. L' azienda mostra competenza in ogni fase di produzione, dalla vinificazione a temperatura controllata, all' affinamento in barriques di rovere francese, fino alla messa in bottiglia per un ulteriore periodo di maturazione. Si producono cosi diversi tipi di eccellenti vini: Il Canto, Il Coro, Nero d' Avola, Grillo Parlante, Chardonnay, Syrah, Aprile, Memorie Baccadoro, Versi Bianco e Versi Rosso.

Io ho ricevuto una selezione di due vini, Nero d' Avola e Aprile. Scopriamoli assieme.




NERO D' AVOLA. Tipo: Rosso
Denominazione: DOC Sicilia
Uve: Prodotto da uve  Nero d’Avola
Sistema di allevamento: Spalliera, cordone speronato
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni in larghi vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: in serbatoi di acciaio e in bottiglia
Gradazione Alcolica: 12,5 % vol.
Capacità bottiglia: cl. 75
Abbinamenti: Buono col  “suo” risotto  al Nero d’Avola e chiodi di garofano. Certo l’accostamento a carni grigliate e formaggi mediamente stagionati.  Piacevole anche con pesci locali e col couscus di pesce . Da provare con piatti antichi  come il trancio di tonno rosolato con cipolle e  menta.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Il Nero d’Avola, vitigno purtroppo inflazionato, è  presente in Sicilia in così tanti biotipi, versioni, caratteristiche ed interpretazioni che è veramente difficile delinearne un unico profilo. Poiché si tratta di una varietà molto elegante, che conosce benissimo l’ambiente in cui vive, non darle lo spazio che merita significa privarci di un bel pezzo della nostra cultura. Noi lo coltiviamo a 200 m slm su un terreno fresco, con una buona presenza in calcare  e sabbia e così abbiamo conosciuto una pianta di Nero d’Avola dalla vegetazione abbondante, dall’acino succoso, dai toni violacei.  Il vino che ne deriva è longevo, fresco, fruttato con spiccati riferimenti alla ciliegia e ai frutti di bosco. E’così piacevole da bere, a nostro avviso, che abbiamo lavorato per renderlo  compagno della nostre fantasiose tavole, nelle quali accompagna sia piatti di carne che di pece soprattutto se impreziositi da spezie mediterranee. Il tutto, trattandosi di un vino rosso, con l’ obiettivo di  ridare al palato la pulizia e voglia di un altro boccone  … e di un altro sorso.

Un ottimo rosso che ho abbinato ad una deliziosa quiche, scopriamo assieme la ricetta.



 
QUICHE DI ASPARAGI E TALEGGIO.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta brise'
250 g di taleggio
1 mazzo di asparagi non troppo grossi
1 confezione di panna da cucina
3 uova
parmiggiano reggiano q.b.
sale
Preparazione: pulire gli asparagi togliendo le parti piu' dure. Lessarli in acqua bollente salata. Scolarli. tenere qualche punta di asparago da parte e tagliare gli altri a rondelle. Tagliare il taleggio a dadini. In una terrina mischiare il taleggio, la panna, le uova, il parmigiano a piacere, gli asparagi e aggiustare di sale. Stendere la pasta brise' su una teglia con la sua carta forno e bucherellare la superficie. Versare l' impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/40 minuti. Sfornare. Decorare con le punte di asparago tenute da parte.

APRILE. Tipo: Rosato
Denominazione: DOC Sicilia
Uve: Prodotto da uve  Nero d’Avola
Vinificazione: 12 ore di macerazione a freddo sulle bucce 
seguita da vinificazione in bianco a temperature controllate.
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox  e in bottiglia
Gradazione Alcolica: 12,5 % vol.
Capacità bottiglia: cl 75
Abbinamenti: Mi piace vederlo nel bicchiere per l’aperitivo e sentire i suoi profumi di melograno e di fiori che ritrovo pienamente al palato. Apre gradevolmente una cena; particolare l’accostamento ai crostacei
Temperatura di servizio:  10°- 12°C
Un preludio all’estate, con i toni aggraziati della primavera. Le uve di Nero d’Avola usate conferiscono al naso quel caratteristico odore di ciliegia che ritorna in bocca insieme alla freschezza data, oltre che dal vitigno, da un leggera gradazione alcolica. Può essere, nella ristorazione, un’alternativa al vino bianco perché, la sua acidità bilancia anche pesci mediterranei un po’ più grassi e il bouquet sposa benissimo, senza coprirli i sapori e i profumi dell’isola.

Spesso i vini rosati sono poco considerati, invece io li amo molto. Sono piacevoli, freschi e profumati, inoltre ben si prestano ad un sacco di abbinamenti culinari. Si abbinano bene a paste con il sugo o al forno, alla pizza, a piatti a base di pesce, a zuppe e legumi, ai formaggi freschi e stagionati, ai funghi e ai piatti a base di carne, specialmente quella bianca. Inoltre sono adatti anche per gli aperitivi e in abbinamento ai salumi. Ecco la mia proposta.




BUCATINI ALLA CRUDAIOLA
Ingredienti per 4 persone:
320 g bucatini
4 pomodori maturi ma sodi
40 g di capperi sottosale
40 g di olive nere
160 g di tonno sottolio
olio extravergine di oliva
basilico, aglio, pepe, sale q.b.
scagliette di grana
Preparazione: lavare i pomodori, dividerli in quarti, eliminare i semi e l' acqua di vegetazione. Ridurre ogni quarto di pomodoro in filetti sottili. Metterli in una ciotola, salarli leggermente, aggiungere i capperi dissalati sotto l' acqua e asciugati. Unire le olive tagliate a rondelle, uno spicchio di aglio schiacciato, il tonno sgocciolato, qualche foglia di basilico intera e 4 cucchiai di olio. Coprire la ciotola con un piatto capovolto e tenere in frigo per un paio di ore. In seguito togliere l' aglio e le foglie di basilico, pepare a piacere e mescolare. Nel frattempo lessare al dente in acqua bollente salata i bucatini. Scolateli e trasferiteli in una ciotola grande e cospargete con le scagliette di grana. Mescolare e aggiungere il condimento di pomodori. Mescolare ed impiattare, guarnendo con foglioline di basilico.

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